江門(mén)市御廣陳皮茶業(yè)有限公司采用“種植基地+原材料批發(fā)中心+食品加工+銷(xiāo)售專(zhuān)賣(mài)店+電子商務(wù)”的營(yíng)運(yùn)模式，確保新會(huì)陳皮、柑普茶、小青柑從原材料5790304345到終銷(xiāo)售全過(guò)程的產(chǎn)品質(zhì)量控制和完善的銷(xiāo)售流程。

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新會(huì)陳皮，屬于蕓香科柑橘屬植物，指的是將在新會(huì)陳皮地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)栽培的茶枝柑的果皮，經(jīng)曬干或者烘干，并在保護(hù)區(qū)域范圍內(nèi)貯存陳化三年以上的干果皮。
     新會(huì)陳皮除品種獨(dú)有外，水土、氣候與制作技藝這些特定因素，都造就了新會(huì)陳皮質(zhì)量的道地性，成為新會(huì)陳皮優(yōu)于其他產(chǎn)區(qū)的關(guān)鍵因素和真正原因。
    
     新會(huì)陳皮的性狀與其他陳皮有著明顯不同，因此對(duì)于如何識(shí)別新會(huì)陳皮，主要從以下七個(gè)技巧辨別：觀(guān)外形、辨色澤、聞香氣、試手感、看食用、嘗滋味、煮茶飲。
    
     方法一：觀(guān)外形
     一般來(lái)說(shuō)，保存陳化較好的新會(huì)陳皮質(zhì)地柔韌呈整齊三瓣，基部相連，裂片向外反卷，露出淡黃色內(nèi)表面，有圓形油點(diǎn)。
     其他產(chǎn)地的陳皮，片小，有的破裂為不規(guī)則的破裂片，表皮沒(méi)有光澤、沒(méi)油氣、沒(méi)有卷邊現(xiàn)象。用手指甲輕刮陳皮表面，新會(huì)陳皮有油光，不是新會(huì)陳皮則沒(méi)有油光。
    
     方法二：辨色澤
     新會(huì)陳皮外表面為褐黃色、澤棕紅色，皺縮，有許多凹入的油點(diǎn)。
     其他產(chǎn)地的陳皮外表面橙紅色、黃棕色至棕褐色，內(nèi)表面淡黃白色。久貯后顏色普深，有細(xì)皺紋。
    
     方法三：聞香氣
     新會(huì)陳皮香氣異常，醇厚濃郁，味輕微辛而不甚苦，時(shí)間越長(zhǎng)而愈發(fā)奇香，好的新會(huì)陳皮即使存放于三樓高的倉(cāng)庫(kù)中，在地下亦能聞到馥郁的香味。
     其他產(chǎn)地的陳皮，盡管也有香味，但味辛且苦。
    
     方法四：試手感
     一般來(lái)說(shuō)，新會(huì)陳皮質(zhì)輕且易于折斷，用手觸感新會(huì)陳皮，年份越短皮身越軟，年份越長(zhǎng)，手感越硬、質(zhì)輕。
     其他產(chǎn)地的陳皮則質(zhì)硬而脆，由于其油胞少，外地陳皮則顯光滑。
    
     方法五：看食用
     一般來(lái)說(shuō)，新會(huì)陳皮長(zhǎng)時(shí)間煲湯不易爛，泡茶時(shí)間長(zhǎng)，十幾泡茶色仍很濃。
     其他產(chǎn)地的陳皮煲湯時(shí)易爛，泡茶時(shí)間短，五六泡茶色已很淡。
    
     方法六：嘗滋味
     新會(huì)陳皮食用口感非常好，過(guò)齒留香，有回甘口感，無(wú)苦澀味。
     其他產(chǎn)地的陳皮沒(méi)有甘甜味和回甘口感，而有苦澀味或香料味。
    
     方法七：煮茶飲
     把一個(gè)新會(huì)陳皮放進(jìn)容量一升水的水壺中煮滾，用杯盛著喝，茶色是青黃色，有果酸味，而且連續(xù)可煮10壺8壺仍然有甘香味。
     而其他產(chǎn)地陳皮用同樣辦法煮出來(lái)的茶氣味較淡，沒(méi)有甘香味，卻有較明顯的辛、苦味；且只煮2—3壺已清淡無(wú)味。
    
     朂后一個(gè)小提示：新會(huì)陳皮在陳化過(guò)程中受多方面的因素影響，如：天氣、溫度、濕度、存放環(huán)境，貯存容器、陳化工藝等，因此即使是同一年份的陳皮，受上述因素影響，陳化出來(lái)的效果也會(huì)不同哦~

新會(huì)陳皮sd品牌御廣陳東甲圈枝陳皮多少錢(qián)一斤【廣州新聞網(wǎng)】份的陳皮，對(duì)翻曬次數(shù)的要求也會(huì)不同。1、三年以?xún)?nèi)的新皮：每年曬3-4次。前三年是新會(huì)陳皮保存的關(guān)鍵期，因?yàn)檫@三年的柑皮性狀極不穩(wěn)定，容易受潮，新會(huì)陳皮sd品牌御廣陳東甲圈枝陳皮多少錢(qián)一斤【廣州新聞網(wǎng)】不止小青柑，還有陳皮。新會(huì)茶枝柑柑皮朂早就是用來(lái)制作陳皮的，因其良好口感和保健價(jià)值被珠三角、香港及東南亞地區(qū)的人們當(dāng)作收藏寵兒。柑普茶的持續(xù)，新會(huì)陳皮sd品牌御廣陳東甲圈枝陳皮多少錢(qián)一斤【廣州新聞網(wǎng)】。那要如何區(qū)分落地皮與樹(shù)摘皮呢？一、果蒂落地皮和樹(shù)摘皮的朂大區(qū)別，就是果蒂。樹(shù)摘皮：有果蒂，通常來(lái)說(shuō)，樹(shù)上摘的柑果一般果蒂完整，大部分帶些許，新會(huì)陳皮sd品牌御廣陳東甲圈枝陳皮多少錢(qián)一斤【廣州新聞網(wǎng)】茶時(shí)間短，五六泡茶色已很淡。方法六：嘗滋味新會(huì)陳皮食用口感非常好，過(guò)齒留香，有回甘口感，無(wú)苦澀味。其他產(chǎn)地的陳皮沒(méi)有甘甜味和回甘口感，而有苦。

新會(huì)陳皮sd品牌御廣陳東甲圈枝陳皮多少錢(qián)一斤【廣州新聞網(wǎng)】越軟，而年份越長(zhǎng)的陳皮，皮身的手感就越硬，容易碎裂。外地陳皮：皮硬，容易折斷、碎裂?！罕砥ぁ恍聲?huì)陳皮：用指甲刮一刮表皮，刮過(guò)的地方有油光，年，新會(huì)陳皮sd品牌御廣陳東甲圈枝陳皮多少錢(qián)一斤【廣州新聞網(wǎng)】苦。方法四：試手感一般來(lái)說(shuō)，新會(huì)陳皮質(zhì)輕且易于折斷，用手觸感新會(huì)陳皮，年份越短皮身越軟，年份越長(zhǎng)，手感越硬、質(zhì)輕。其他產(chǎn)地的陳皮則質(zhì)硬而脆，，新會(huì)陳皮sd品牌御廣陳東甲圈枝陳皮多少錢(qián)一斤【廣州新聞網(wǎng)】而二十年以上的新會(huì)陳皮，存放年份越久，陳化味道和效果相當(dāng)好，陳香味悠然而綿長(zhǎng)，是難得的食材，適合饋贈(zèng)送禮和自用。新會(huì)陳皮陳久者良，不同年份有，新會(huì)陳皮sd品牌御廣陳東甲圈枝陳皮多少錢(qián)一斤【廣州新聞網(wǎng)】是未成熟時(shí)卻因疒害、惡劣天氣原因下樹(shù)的或者成熟時(shí)未及時(shí)采摘而落地的柑果。那么，落地皮，顧名思義就是落地果剝出的皮，經(jīng)過(guò)太陽(yáng)的曬制而成的皮。那。

新會(huì)陳皮sd品牌御廣陳東甲圈枝陳皮多少錢(qián)一斤【廣州新聞網(wǎng)】燥密封的環(huán)境中，使陳皮自然陳化，干倉(cāng)倉(cāng)儲(chǔ)陳化速度慢，色澤變化慢，但干倉(cāng)陳皮品質(zhì)優(yōu)異，品相完整。工藝陳皮是指在陳皮的制作工序里加入工藝手段讓新，新會(huì)陳皮sd品牌御廣陳東甲圈枝陳皮多少錢(qián)一斤【廣州新聞網(wǎng)】由于其油胞少，外地陳皮則顯光滑。方法五：看食用一般來(lái)說(shuō)，新會(huì)陳皮長(zhǎng)時(shí)間煲湯不易爛，泡茶時(shí)間長(zhǎng)，十幾泡茶色仍很濃。其他產(chǎn)地的陳皮煲湯時(shí)易爛，泡，新會(huì)陳皮sd品牌御廣陳東甲圈枝陳皮多少錢(qián)一斤【廣州新聞網(wǎng)】較高的價(jià)值，又是傳統(tǒng)的香料和調(diào)味佳品，向來(lái)享有盛譽(yù)。由于土壤條件、栽培技術(shù)、農(nóng)田氣候的差異，新會(huì)陳皮的三大活性物質(zhì)：揮發(fā)油、多糖類(lèi)和黃酮類(lèi)物，新會(huì)陳皮sd品牌御廣陳東甲圈枝陳皮多少錢(qián)一斤【廣州新聞網(wǎng)】皮在短時(shí)間內(nèi)迅速陳化達(dá)到一定年份程度，外表皮黑褐色，內(nèi)黃色。由于陳皮內(nèi)含破壞物較多，常有異味或霉味，濕倉(cāng)陳皮陳化速度雖較干倉(cāng)快，但容易產(chǎn)生。