你不知道的蝦仁砂鍋粥做法

用蝦仁做粥看上去頗有講究，實則不難，其實千變成化的一碗粥，都離不了白米粥做底子。一碗晶瑩飽滿、稠稀適度的粥底，才能襯托出入粥食材的鮮美滋味。如何加料，那是有講究的。煮粥時要注意食材的加入順序，慢熟的材料先放，易熟的材料后放。

江西好好吃餐飲管理有限公司是一家特色小吃培訓、餐飲咨詢與策劃fu務等為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。開展“店面直營”、“小技術培訓核心業(yè)務，在中國大陸設立華北、華東、華南三大集運營管理，技術培訓，fu務支持,產(chǎn)品研發(fā)等多功能為一體的運營管理fu務基地，業(yè)務拓展和后期運營fu務的堅實基礎。

分析餐飲小吃行業(yè)今后的發(fā)展前景

隨著我國經(jīng)濟的持續(xù)快速發(fā)展，餐飲業(yè)已經(jīng)成為第三產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，在國民經(jīng)濟和社會發(fā)展中占有相當重要的地位。2012年在中國餐飲發(fā)展的國際研討會上，商務部部長姜增偉說，中國餐飲業(yè)銷售額連續(xù)保持兩位數(shù)增長，預計2015年中國餐飲業(yè)銷售總額將達到3.7萬億元，占預期社會消費品零售總額30萬億元的十分之一，即將成為國內(nèi)消費需求中發(fā)展速度最快、增長幅度的行業(yè)。

江西好好吃餐飲管理有限公司是一家特色小吃培訓、餐飲咨詢與策劃fu務等為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。開展“店面直營”、“小技術培訓核心業(yè)務，在中國大陸設立華北、華東、華南三大集運營管理，技術培訓，fu務支持,產(chǎn)品研發(fā)等多功能為一體的運營管理fu務基地，業(yè)務拓展和后期運營fu務的堅實基礎。

鹵干豆絲的做法分享

干豆絲是以豆腐為原件而做成的半脫水制品，干豆絲多用來涼拌，也可炒制，像在飯店或餐館都能看到?jīng)霭韪啥菇z，紅油干豆絲，黃瓜干豆絲等等，算得上是大眾都挺喜歡吃的一道菜。要做好的產(chǎn)品當然要選擇優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量，一般的干豆絲都偏點淡黃色，有光澤，也有彈性，粗細也相差不大，聞的過去還有一股淡淡的香味。豆腐制品的蛋白質(zhì)一般都比大豆含量要高，所以其營養(yǎng)價值也是看的見的。

江西好好吃餐飲管理有限公司是一家特色小吃培訓、餐飲咨詢與策劃fu務等為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。開展“店面直營”、“小技術培訓核心業(yè)務，在中國大陸設立華北、華東、華南三大集運營管理，技術培訓，fu務支持,產(chǎn)品研發(fā)等多功能為一體的運營管理fu務基地，業(yè)務拓展和后期運營fu務的堅實基礎。