蒸發(fā)器又稱(chēng)吸熱器，是通過(guò)液態(tài)制冷劑的沸騰汽化使載冷劑或被冷卻物體降溫的傳熱設(shè)備。蒸發(fā)器可分兩類(lèi)：一類(lèi)是冷卻液體式，用于冷卻液體載冷劑，有管殼式蒸發(fā)器及各種浸沒(méi)式蒸發(fā)器（如立管式、螺旋管式、蛇管式）。浸沒(méi)式蒸發(fā)器是將整個(gè)換熱面浸入盛有載冷劑的槽中，槽內(nèi)經(jīng)攪拌，強(qiáng)化換熱。另一類(lèi)是冷卻空氣式，用于冷卻作為載冷劑的空氣，又分為管排和冷風(fēng)機(jī)兩種。管排由垂直管、水平管或盤(pán)管組成，制冷劑在管內(nèi)沸騰，管外空氣作自然對(duì)流,冷風(fēng)機(jī)則是由管組與風(fēng)機(jī)組成，使管外空氣作強(qiáng)制對(duì)流。
冬季空調(diào)溫度設(shè)定的溫度是20℃。室內(nèi)溫度適中不僅有利于身體健康，也可避免空調(diào)超負(fù)荷工作。制熱時(shí)剛開(kāi)機(jī)用低風(fēng)擋，半小時(shí)后改用中級(jí)風(fēng)擋。對(duì)于喜歡調(diào)高室內(nèi)溫度的朋友，請(qǐng)務(wù)必注意不要在冬季將溫度設(shè)在空調(diào)可承受的極端30℃，否則會(huì)引起空調(diào)頻繁啟動(dòng)或不停機(jī)，增大耗電量，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)p壞空調(diào)壓縮機(jī)。由于暖氣流比空氣輕，容易浮在整個(gè)封閉屋子的上方，在使用掛壁式空調(diào)時(shí)，將風(fēng)口調(diào)節(jié)到向下的角度，這樣做可以省電。
制冷設(shè)備是制冷機(jī)與使用冷量的設(shè)施結(jié)合在一起的裝置。設(shè)計(jì)和建造制冷裝置，是為了有效地使用冷量來(lái)冷藏食品或其他物品；在低溫下進(jìn)行產(chǎn)品的性能試驗(yàn)和科學(xué)研究試驗(yàn)；在工業(yè)生產(chǎn)中實(shí)現(xiàn)某些冷卻過(guò)程，或者進(jìn)行空氣調(diào)節(jié)。物品在冷卻或凍結(jié)時(shí)要放出一定的熱量，制冷裝置的圍護(hù)結(jié)構(gòu)在使用時(shí)也會(huì)傳入一定的熱量。因此為保持制冷裝置中的低溫條件，就必須裝設(shè)制冷機(jī)，以便連續(xù)不斷地移去這些熱量，或者利用冰的熔化或干冰的升華吸收這些熱量。