山藥的功效

1.軟堅散結，治赤腫硬結、結核堅硬不潰等癥

　　山藥搗成泥后外敷有軟堅散結作用，可以治赤腫硬結、結核堅硬不潰等癥狀。而且對于乳腺炎、乳房腫痛、癤腫、dong瘡等炎性病癥均有較好的療效。

2.增強骨質，診治軟骨病

山藥中的粘液多糖物質與無機鹽結合后，可以形成骨質，使軟骨具有一定的彈性，所以對軟骨病有一定的療效。

山藥的功效

補虛降血糖，治糖尿病

　　山藥是補虛上品，對治糖尿病有較好療效，其原因如下：

　　①.山藥性味平和，不寒不燥，可充五臟，為治虛癥要藥。而糖尿病主要是陰虛燥熱所致，陰虛燥熱消渴，可食山藥，有益陰效果，所以山藥可診治糖尿病。

　　②.山藥中所含的糖蛋白，在體內水解為蛋白質和糖類，有降低血糖的作用。山藥所含的淀粉酶具有幫助食物消化、水解淀粉為葡萄糖的作用。因此，對糖尿病有一定療效，且胃腸虛弱者也可食用。

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