蔬菜收貨驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)：
1、新鮮度：
⑴、水量：充足，但無過分萎蔫、皺皮
⑵、色澤：正常，無變色、光澤、色亮鮮艷
⑶、硬度：葉菜挺立，瓜菜飽滿，結(jié)實(shí)，無空心，根菜略硬
2、機(jī)械傷：相同新鮮條件下，無外力造成傷害，如：擠傷，壓傷，碰傷，
切口，裂傷等
3、病蟲害：無蟲害，蟲嗑、無殘蟲卵
4、形狀：枝葉豐滿，大小適中，曲線諧調(diào)
5、成熟度：適中，無熟過，腐爛
6、污染：無污染，殘留農(nóng)藥，運(yùn)輸造成的污染
7、bao裝：有bao裝匡完整，干凈
8、葉菜類：挺實(shí)，氣味正，顏色好，無過多黃葉，腐爛葉與多泥根，水分充足，無萎蔫，不成熟現(xiàn)象
9、瓜菜類：個(gè)大，成熟，新鮮，有新鮮綠秧，無軟化，變質(zhì)現(xiàn)象
10、根菜類：挺實(shí)，無軟化，腐爛，帶泥過多，色澤正常，形狀正常，無生芽現(xiàn)象
11．姜的質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)
色姜黃，表面無皺縮、無霉變，出芽現(xiàn)象，水分含量適中。
12. 蔥的質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)
蔥白乳白，無蟲無病蔥葉較長，品質(zhì)形態(tài)較小。
13. 蒜的質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)
蒜瓣飽滿，無霉無出芽。
武漢金中偉業(yè)商業(yè)咨詢顧問有限公司主要致力于國內(nèi)市場購物中心、大賣場、標(biāo)超、社區(qū)店、便利店、水果店等專業(yè)店的基層至高層人員培訓(xùn)及新店開業(yè)、舊店升級改造、企業(yè)總部體系搭建、流程再造、樣板店打造；專注為民營商業(yè)零售企業(yè)提供一體化fu務(wù)的專業(yè)機(jī)構(gòu)。我司誠盼您咨詢、惠顧，希望您來電來函洽談！我們真誠期待與您攜手合作！
干貨雖然隸屬于超市生鮮板塊，但又與普通生鮮又有著不一樣的地方，它的陳列有著特殊的要求和原則。干貨臘肉已經(jīng)發(fā)霉長毛了，這樣的商品陳列在超市當(dāng)中，不僅會(huì)嚇走顧客，甚至?xí)诡櫩蛯Τ械恼w印象大打折扣。己所不欲，勿施于人，像這樣的商品，我們自己都不會(huì)去吃，所以，換位思，顧客也必然不會(huì)去吃，不會(huì)去買。
變質(zhì)的商品已經(jīng)失去銷售價(jià)值，二級商品如果不具備了銷售價(jià)值，就需要從貨物臺上撤離下來或者隔離。也就是說，已經(jīng)變質(zhì)的商品必須報(bào)損，否則，得罪的將會(huì)是顧客，進(jìn)而影響超市的收益。武漢金中偉業(yè)商業(yè)咨詢顧問有限公司主要致力于國內(nèi)市場購物中心、大賣場、標(biāo)超、社區(qū)店、便利店、水果店等專業(yè)店的基層至高層人員培訓(xùn)及新店開業(yè)、舊店升級改造、企業(yè)總部體系搭建、流程再造、樣板店打造；專注為民營商業(yè)零售企業(yè)提供一體化fu務(wù)的專業(yè)機(jī)構(gòu)。我司誠盼您咨詢、惠顧，希望您來電來函洽談！我們真誠期待與您攜手合作！
平衡計(jì)分卡看待預(yù)算管理，它不僅具有性，因?yàn)橐呀?jīng)把企業(yè)的一切都涵蓋進(jìn)去了，而且它不是搭積木那樣的非系統(tǒng)的，它是將四個(gè)層面的影響因子(財(cái)務(wù)、顧客、內(nèi)部運(yùn)營、人才與基礎(chǔ)設(shè)施)進(jìn)行有機(jī)建構(gòu)的，因而它的內(nèi)在邏輯性會(huì)更強(qiáng)，與企業(yè)的現(xiàn)實(shí)運(yùn)營環(huán)境的耦合度會(huì)更高，因而這種預(yù)算管理理論在企業(yè)實(shí)際環(huán)境中的運(yùn)用也就更有價(jià)值了。
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