籽軟可食。改變了硬核種仁難以下咽的缺點，突尼斯軟籽石榴非常適合兒童、老年人食用，更有助于消食化積。

  籽大粒甜，百粒重可達56.2克，可溶性固形物15%。

 適應(yīng)性：突尼斯軟籽石榴抗旱、抗病，適應(yīng)范圍廣，擇土不嚴，無論平原、丘陵、淺山坡地，只要土層深厚，均可生長良好，但1-2年生幼樹需根部培土防寒。專家預(yù)測，突尼斯軟籽石榴將成為石榴主產(chǎn)區(qū)更新?lián)Q的新品種。

懸掛貯藏法

①如果能夠自己采摘石榴，就盡量在石榴還未熟透前摘下，在采收時可以留一截果梗；

②用細繩將果梗纏繞加固，將石榴連成串；

③用報紙或者塑料薄膜將單個石榴都bao裹起來；

④將石榴串掛于陰涼的室內(nèi)。

室內(nèi)的溫度變化盡量不要太大，這樣的方法儲存石榴可以保存至春節(jié)前后。當(dāng)石榴皮開始變得干燥的時候，要盡快食用。石榴建議不要久存，現(xiàn)買現(xiàn)吃。

簡單吃石榴的小技巧

 首先將石榴到干凈的桌面上，在石榴下墊一塊干凈的布，把石榴從中間切成兩半。

 然后往準備好的臉盆中倒入干凈的水，接著再把切開的石榴拿過來放入水中，在水中把原來切成一半的石榴用力掰成兩半，然后再把剩下的部分掰成兩半，就可以順利把石榴里面的果粒都取出來。

 全部果粒取出來后會沉在水底，水面會浮著石榴里的果衣，將盆中水和果衣倒掉后就可以把剩下的果粒簡單裝盤食用了。