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小編揭秘：我們大都被糖尿病食品給忽悠了
筆者是長期關(guān)注健康咨詢的小編，家有老母患糖尿病多年，所以對(duì)有關(guān)糖尿病食品也算是頗有研究，市場上很多的糖尿病食品種類繁多，大多打著無糖低糖降糖的噱頭，如食品里面添加了蕎麥面，或是燕麥面，玉米面，或是什么都含糖量比較低的幾種原料混合后的產(chǎn)品，相對(duì)確實(shí)是有利于糖尿病人，但是其實(shí)吃了這些糖尿病食品后，糖尿病人餐后血糖照樣會(huì)升高只是會(huì)慢些，不具有控糖降糖的效果，目前可以這么來說，市面?zhèn)€別宣稱能降糖根治的糖尿病食品，是因?yàn)槔娴囊蛩?，都是華而不實(shí)在忽悠消費(fèi)者。
那么什么才算是真正的糖尿病食品那？小編今天就給你普及這一課。說到糖尿病食品，這里我們首先要了解一個(gè)名詞就是特醫(yī)食品，下面我們普及一下特醫(yī)食品的概念：
1：什么是特醫(yī)食品（FSMP）？這類食品適用于哪些人群？
FSMP是一個(gè)英文縮寫詞，全稱是：Food for Special Medical Purposes;中文意思是：特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。根據(jù)我國標(biāo)準(zhǔn)中的定義，這類食品是“為了滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)人群對(duì)營養(yǎng)素或膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品。該類產(chǎn)品必須在醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下，單獨(dú)食用或與其他食品配合食用。
2：特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品 的作用：
針對(duì)臟器功能不全或衰竭、代謝障礙、機(jī)體對(duì)某營養(yǎng)素的需求增加或限制的特殊營養(yǎng)代謝狀況的患者而設(shè)計(jì)，當(dāng)其作為單一營養(yǎng)來源不僅滿足目標(biāo)人群每天營養(yǎng)需要，而且能滿足由于某種疾病和醫(yī)學(xué)狀況而產(chǎn)生的對(duì)某些營養(yǎng)素或日常食物特殊要求，例如針對(duì)糖尿病患者的無山高特殊醫(yī)用食品，肝病患者的肝病型醫(yī)用食品、針對(duì)腎病患者的腎病型醫(yī)用食品、針對(duì)腫瘤癌癥患者的的腫瘤型醫(yī)用食品。根據(jù)疾病或醫(yī)學(xué)狀況對(duì)食T18378748435（不是聯(lián)系方式）物的特殊需求，對(duì)部分營養(yǎng)素進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，可以滿足特殊醫(yī)學(xué)狀態(tài)下人群的營養(yǎng)需求。如糖尿病患者用無山高可有效降低服藥的毒副作用和營養(yǎng)不足的問題，苯丙酮酸尿癥患兒需要不含或含量極微的苯丙氨酸的醫(yī)用食品;肝病、腎病患者需要特殊的醫(yī)用食品等。目前中國有關(guān)的特醫(yī)食品資質(zhì)，除了無山高全國目前僅有聊聊的三家其他領(lǐng)域的，國家對(duì)此的審批是相當(dāng)?shù)膰?yán)謹(jǐn)。真正的糖尿病食品應(yīng)該是真正的經(jīng)過了多年的檢配方真正有助于糖尿病人的像無山高面粉這樣的。了解了以上知識(shí)，我們才算真正的明白了糖尿病食品的含義。
【原創(chuàng)內(nèi)容】
萄面”。此時(shí)面粉尚未吸足水分，硬度較大，可將面團(tuán)勒成塊，將面盆或面板上粘的面糊用力擦掉，再用手蘸些水洗去手上的面粉灑在“葡萄面”上，即可用雙手將葡萄面揉成光滑的的高點(diǎn)基本都是麥芯粉制作而成。麥芯粉適用于酒店，賓館等高級(jí)面點(diǎn)制作。適用于制作家庭面食如面條、水餃、餛飩等面食。制品晶瑩爽滑，口感勁道，麥香濃郁，營養(yǎng)豐富，久煮按照其蛋白質(zhì)的含量分為特高筋面粉、高筋粉、低筋粉和中筋粉。這4種面粉中，特高筋面粉要求蛋白質(zhì)在約13.5%以上，最適合用來做油條、通心面及面筋等咬勁十足的面食點(diǎn)心。質(zhì)好，民間有“麥吃陳，米吃新”的說法。面粉的食用方法面粉還可以做成炒面，炒熟或者蒸熟，適合老人小孩吃。吃的時(shí)候用開水拌。炒面粉放些蔥花蒜苗香菜和鹽，做包子餡，也美的金字塔食品”。但精白面粉缺乏膳食纖維等營養(yǎng)成分，長期食用會(huì)影響人體的胃腸功能并造成營養(yǎng)不良。面粉的功效與作用養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。面粉的營養(yǎng)價(jià)面菌。這樣的活面方法可以達(dá)到整個(gè)和面過程干凈、利索、達(dá)到“面團(tuán)光、面盆光、手上光”的效果，你們可以參考以上的方法和面。熱水面團(tuán)想要口感更佳，就要在制作的時(shí)候注意方面菌。這樣的活面方法可以達(dá)到整個(gè)和面過程干凈、利索、達(dá)到“面團(tuán)光、面盆光、手上光”的效果，你們可以參考以上的方法和面。熱水面團(tuán)想要口感更佳，就要在制作的時(shí)候注意方高筋面呢？麥芯粉的成分主要在靠近麥皮的部分，麥芯粉又稱為麥心粉，但是并不屬于高筋粉。它是由小麥中心部分的胚乳磨制而成的面粉。粉質(zhì)潔白，面筋質(zhì)量好，在各大正式場合
