成都市味中美餐飲管理有限公司，以培訓(xùn)特色川味美食為主，帶您進入致富之路，學(xué)一技之長，改變命運。為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的人士規(guī)劃藍(lán)圖，讓您在創(chuàng)業(yè)的路上少走彎路，讓自己的命運多一次選擇的機會。
小吃開店擺攤均可，小到千元擺攤，大到上萬元開店。
1．即使擺一個小攤賣面按保守值計算，每天只賣100—200碗計，每碗利潤3元左右，日純利300—600元；月收入輕松過萬元。
2．如能開一間二三十平米的面館每天營業(yè)10小時左右。一般售價6元—12元/碗，就按8元來算：每碗成本2.5元左右，每碗毛利潤在5.5元，如果按每天銷售二百碗面計算，每天營業(yè)額在1600元，可獲利1100元，每月獲利33000元，減除房租費3000元，兩個人員的工資3600元，水電等費用3000元，可獲凈利23400元，年收入在20萬左右，節(jié)假日生意會更好。如果經(jīng)營成熟再開2--3家分店，一年的收入就非?？捎^。
培訓(xùn)項目有：面條 包子 冒菜 干鍋 鹵菜 涼菜 串串香 缽缽雞 油條 燒烤 烤魚 火鍋 砂鍋 川菜 湯鍋 涼糕 粥品 酸辣粉 肥腸粉 綿陽米粉等
包子學(xué)習(xí)方案；
方案 1800元（以下品種通學(xué)）
四川大包子(鮮肉大包、醬肉包、芽菜包、糖包）＋小籠包 ＋白面饅頭 ＋花卷
面條學(xué)習(xí)方案：
方案一：學(xué)習(xí)價1580元（以下品種通學(xué)）
清紅湯類：紅燒牛肉面、 紅燒排骨面、紅燒肥腸面、酸菜肉絲面、雞雜面
干拌類：雜醬面、素椒面
抄手類：清湯抄手、紅湯抄手
米線類：排骨米線 、牛肉米線、雜醬米線
方案二：學(xué)習(xí)價1980元（以下品種通學(xué)）
清紅湯類：紅燒牛肉面、紅燒排骨面、紅燒肥腸面、酸菜肉絲面、豬肝面、渣渣面、雞雜面
干拌類：雜醬面、素椒面、擔(dān)擔(dān)面、燃面
抄手類：清湯抄手、紅湯抄手。
米線類：排骨米線、牛肉米線、雜醬米線
方案三：學(xué)習(xí)價2280元（以下品種通學(xué)）
清紅湯類：紅燒牛肉面、紅燒排骨面、紅燒肥腸面、酸菜肉絲面、雞雜面、渣渣面、豬肝面、重慶小面
干拌類：擔(dān)擔(dān)面、燃面、雜醬面、素椒面、豌雜面
抄手類：清湯抄手、紅湯抄手
水餃類：白菜水餃、韭菜水餃
米線類：牛肉米線、雜醬米線、排骨米線
方案四：學(xué)習(xí)價2480元（以下品種通學(xué)）
清紅湯類：紅燒牛肉面、紅燒排骨面、紅燒肥腸面、酸菜肉絲面、雞雜面
干拌類：雜醬面、素椒面
抄手類：清湯抄手、紅湯抄手
米線類：牛肉米線、雜醬米線、排骨米線
快餐類：回鍋肉炒飯、魚香肉絲炒飯、青椒肉絲炒飯、蛋炒飯、 揚州炒飯、 牛肉蓋澆飯、排骨蓋澆飯、肥腸蓋澆飯、菌菇蓋澆飯
冒菜學(xué)習(xí)內(nèi)容：
1、冒菜技術(shù)大全概述
2、原料、配料、設(shè)備、工具、認(rèn)識鑒別、操作要領(lǐng)
3、原料存放、保鮮技術(shù)
4、原料、配料、設(shè)備、采購方案、及較低合格
5、配料存放，培訓(xùn)技術(shù)
6、降低原材料采購成本的方法和采購渠道
冒菜學(xué)習(xí)價格：2000元。（包含品種：素冒菜、牛肉冒菜、雞肉冒菜、鴨腸冒菜、火腿冒菜、冒腦花、冒火鍋粉、其他冒菜等）
肥腸粉學(xué)習(xí)內(nèi)容：
1、香辣紅油的制作
2、面粉的采購及選擇
3、和面及碗底的配方
4、成功出粉的技巧
5、肥腸和結(jié)子的清洗及處理
6、肥腸湯的熬制及保存
優(yōu)惠學(xué)習(xí)方案
方案一：學(xué)習(xí)價1680元（包吃包住學(xué)習(xí)材料）
肥腸粉（現(xiàn)場打粉） 冒節(jié)子
方案二：學(xué)習(xí)價2680元（包吃包住學(xué)習(xí)材料）
肥腸粉（現(xiàn)場打粉） 軍屯鍋魁 冒節(jié)子 拌肥腸 拌肺片 清湯肥腸粉 紅湯粉腸粉
其他更多品種方案詳請電話咨詢
為什么選擇味中美？
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5、我們具有多年的開店，教學(xué)經(jīng)驗，不光有過硬的技術(shù)教給學(xué)員，也教授學(xué)員開店經(jīng)營的實際經(jīng)驗，后續(xù)長期跟蹤服務(wù)，免費為學(xué)員解決一切技術(shù)上的問題。
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