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新會(huì)陳皮是廣東省江門(mén)市新會(huì)區(qū)的漢族傳統(tǒng)名產(chǎn)。當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的大紅柑的干果皮具有很高的藥用價(jià)值，又是傳統(tǒng)的香料和調(diào)味佳品，所以向來(lái)享有盛譽(yù)。早在宋代就已成為南北貿(mào)易的“廣貨”之一，行銷(xiāo)全國(guó)和南洋、美洲等地區(qū)。
味苦、辛，性溫。有l(wèi)q、健脾、燥濕、化痰功能。用于胸脘脹滿(mǎn)、噯氣嘔吐、食欲不振、咳嗽痰多。
自家種植200多畝新會(huì)柑樹(shù)，8年老樹(shù){ctr}生曬新會(huì)zz陳皮，自產(chǎn)自銷(xiāo)，量大可以來(lái)電咨詢(xún)。
可以代客采摘，開(kāi)皮，生曬；加工小青柑茶，柑普茶。歡迎新老客戶(hù)來(lái)電訂購(gòu)。
梓庭商行的新會(huì)小青柑和梓庭商行的新會(huì)紅柑對(duì)比：
梓庭商行的新會(huì)小青柑：指在茶枝柑果皮未著色，生理未成熟時(shí)（通常指農(nóng)歷立秋至秋分）采收果實(shí)所加工的皮，此時(shí)橙皮甙含量較高,多糖的含量較低,油室則較小而并不十分飽滿(mǎn)，果皮青綠色，陳皮色澤青褐色至青黑色，質(zhì)硬、皮薄，味辛苦、氣芳香，耐貯。
梓庭商行的新會(huì)紅柑：指用新會(huì)柑（通常指立冬至冬至前后采收，果實(shí)已成熟）果實(shí)所加工的皮，此時(shí)橙皮甙含量較低,多糖的含量較高,油室則大而飽滿(mǎn)，果皮色澤鮮紅色至大紅色，陳皮色澤棕紅色至棕黑色，質(zhì)軟、皮厚、性溫，味甜香，不耐貯。
梓庭商行的新會(huì)小青柑和梓庭商行的新會(huì)紅柑的功效對(duì)比：
梓庭商行的新會(huì)小青柑：味苦、辛、性溫，歸肝、膽、胃經(jīng)，有散結(jié)、止痛、kj、xy之功效；陳皮，味苦、辛、性溫，歸肺、脾經(jīng)主要功效是lq健脾、燥濕化痰。
梓庭商行的新會(huì)紅柑：主要功效lq健脾、燥濕化痰
如何辨別小青柑是落地果抑或是樹(shù)上摘的？
氣味：樹(shù)上摘的青柑仔果味清新?lián)浔?，香氣怡人，落地果?huì)有一股爛果發(fā)酸的味道。
顏色：樹(shù)上摘的青柑仔顏色變化緩慢，而且均勻，落地果，顏色變化快，顏色較黑。
果柄：樹(shù)上摘的青柑仔一般果蒂完整，落地果一般果蒂會(huì)凹進(jìn)。
