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和面機取代了人力手動和表,大大提高了工作效率,廣泛適用于各機關,企事業(yè)單位食堂和食品加工等.目前,市場面臨著和面機價格、類型、品牌等參差不齊,給我們的購買帶來了一定的難度.應該怎么來選擇適合自己的和面機呢?
1、根據(jù)物種和機器可分為真空和面機和非真空和面機,真空和面機是模擬的在真空狀態(tài)下,面筋網(wǎng)絡形成,蛋白質的結構是平衡的,拉力是遠遠優(yōu)于其他形狀和面機的和面效果.貨物的處理,質感光滑,透明度高,彈性好.適用于大型工廠,食堂,酒店等場所.