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餐飲公司服務人員配備要求:

作者:深圳市嘉園餐飲管理有限公司 來源:fdszstcb 發(fā)布時間:2012-02-10 瀏覽:492

餐飲公司服務人員配備要求: 
1. 食堂招標人有權決定中標方關健崗位(主管職位、主廚、廚師、糕點師)的用人選擇權,同時中標方的服務人員年輕化,服務人員應統(tǒng)一著裝,其款式、顏色必須與招標人人資部協(xié)商,并征得招標人人資部的認可。中標人員工上崗時必須按規(guī)定穿戴好整潔的工衣、工帽,佩戴口罩,不光腳、穿拖鞋等進入工作場所。歡迎光臨公司網(wǎng)http://
2.就餐區(qū)(含配餐間)服務人員需佩帶上崗證,以便招標人就餐員工的監(jiān)督。中標人應保證在任何時候有當值負責人(特別是夜班,夜班必須有值班主管)值班。
3.飯?zhí)觅彶痛翱诜杖藛T要求身材勻稱,相貌端莊、舉止大方,需使用規(guī)范服務用語。
4.食堂承包中標人應按照招標人崗位需求的各項工作標準和要求,嚴格挑選經(jīng)過正規(guī)培訓、具有相關崗位上崗證、工作責任心強、無劣跡前科的員工為招標人提供服務。中標人工作人員的人數(shù)和資歷必須足以保證服務的質量,同時中標人工作人員的人數(shù)和資歷需得到招標人的確認。
5.食堂中標人必須保證所有的工作人員(含臨時員工)均符合國家和地方法規(guī)規(guī)定的行業(yè)健康標準,并持有有效體檢合格證、衛(wèi)生知識培訓合格證方可上崗。
6.中標人應加強員工培訓(每季度至少壹次),學習投標人的廠規(guī)《職工手冊》﹐不斷增強食堂員工的紀律意識和服務意識,提升服務質量。
7.飯?zhí)弥袠巳吮仨殞⑵渌袉T工的個人資料(包括姓名、年齡、性別、身份證號碼、有效證件及1張免冠1寸照片)送交招標人備案。如有任何人員變動,需隨時更新有關資料報招標人。
 8.中標人應當與其安排至招標人工作的服務人員簽訂勞動合同,中標人應嚴格按照法律法規(guī)為服務人員辦理用工手續(xù)、簽訂勞動合同、按時結算發(fā)放工資福利、繳納社會保險,建立規(guī)范的勞動合同關系。如因未辦理用工手續(xù)、未依法簽訂勞動合同、未按時結算發(fā)放工資福利或未繳納社會保險,引起的勞動糾紛由中標人全部承擔,中標人的相關勞動合同交招標人備案。
 9. 中標人應向工作人員提供符合國家規(guī)定的工作條件、勞動安全衛(wèi)生條件和必要的勞動防護用品。
 10.招標人所轄單位的負責人和相關部門有權對服務人員的工作情況進行監(jiān)督管理,對不符合要求的服務人員進行批評教育直至提出更換的權利。 

 

鄭重聲明:資訊 【餐飲公司服務人員配備要求: 】由 深圳市嘉園餐飲管理有限公司 發(fā)布,版權歸原作者及其所在單位,其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內容未經(jīng)(企業(yè)庫www.cqwqw.cn)證實,請讀者僅作參考,并請自行核實相關內容。若本文有侵犯到您的版權, 請你提供相關證明及申請并與我們聯(lián)系(qiyeku # qq.com)或【在線投訴】,我們審核后將會盡快處理。
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