1、豬腎粥:取豬腎臟1對,粳米150克。將豬腎去臊腺洗凈, 切成細(xì)丁,和粳米一起常法煮粥,加蔥白2根。每日早、晚溫?zé)岱?/span>。
點評:本方具有bs健脾益胃功效,適于中老年腰膝酸軟,頭 暈眼花,耳鳴耳聾。
2、蓮肉紅棗扁豆粥:取蓮肉10克,紅棗10枚,白扁豆15克, 粳米100克,加水常法煮粥。每日早、晚溫?zé)岱场?
點評:本方中蓮肉補脾止瀉、益腎固精、養(yǎng)心as;紅棗、扁 豆、粳米健脾yq。共成粥品具有益精氣、健脾胃、強智力、聰耳 目的作用,適合于脾胃不足,少氣懶言,體倦無力,聽力下降,耳 內(nèi)虛鳴者。
3、菊花粳米粥:取菊花50克,粳米100克,先將菊花煎湯,再 將菊花湯與粳米同煮成粥。每日早、晚溫?zé)岱场?
點評:菊花長于清心除煩、清肝明目,且有jxy功效。對中 老年人心煩眩暈、耳鳴耳聾、肝火目赤等癥有良好療效。
4、黑芝麻粥:取黑芝麻15克,微炒后研成泥狀,加粳米煮粥 食用。
點評:黑芝麻具有滋補肝腎,養(yǎng)血生津,潤腸通便,烏須黑發(fā) 功效??捎糜诶夏耆烁文I虧虛而引起的腰膝酸軟、頭昏耳鳴、須發(fā) 早白或慢性bb等。
5、羊肉粥:取瘦羊肉150~250克,切成小塊。加粳米 250克 同煮食用(亦有羊肉與山藥同煮食用或用當(dāng)歸、生姜及羊肉煮湯服 食,均可加調(diào)味品)。
點評:羊肉性溫?zé)?,是冬令溫補強壯佳品。適用于老年人陽虛畏冷、腰膝酸軟、頭昏眼花、耳鳴耳聾。為老年人冬令進補良方。