qivaro安捷易今日課堂什么是益生菌,你是不是覺(jué)得特別迷茫,那就來(lái)聽(tīng)聽(tīng)我對(duì)益生菌的認(rèn)知吧!
益生菌,這一概念最早來(lái)源于希臘語(yǔ),即“對(duì)生命有益”(for life)。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)、世界衛(wèi)生組織(WHO)對(duì)益生菌作了定義:益生菌是“通過(guò)攝取適當(dāng)?shù)牧?、?duì)食用者的身體健康能發(fā)揮有效作用的活菌”。它是一種對(duì)人體有益的xj,能夠促進(jìn)有益菌、抑制致病菌的生長(zhǎng),維持腸道菌群的平衡。
為什么益生菌對(duì)身體有保護(hù)作用?
1.益生菌對(duì)腸道系統(tǒng)形成屏障,抑制腸內(nèi)有害菌及毒素的產(chǎn)生,能產(chǎn)生有機(jī)酸和xj素,減少外來(lái)致病菌感染風(fēng)險(xiǎn)
2.微生物系統(tǒng)是我們?nèi)梭w的重要的系統(tǒng),特別集中在腸道,微生物關(guān)系著最基本的消化吸收問(wèn)題
益生菌對(duì)身體有哪些保健作用?
1.整腸作用,改善bb,腹瀉等腸道不適應(yīng)癥
2.改善乳糖不耐癥
3.抑制和延緩某些癌癥的進(jìn)程
4.幫助腸內(nèi)合成維生素
5.人體免疫系統(tǒng)的雙向調(diào)節(jié),緩解感冒,濕疹等免疫性疾病癥狀
6.幫助降低血液膽固醇水平,有助心血管健康等
怎么判斷人體的有益菌是否缺乏?
1.放屁非常臭
2.大便不成形或拉稀,粘液也非常臭
3.bb,不要小看bb,很多的疾病都是有bb引發(fā)的
4.腹脹
5.吃生冷或飲酒,立即拉肚子
6.太胖或太瘦,都可能是益生菌缺乏
日常生活中,有哪些因素會(huì)破壞腸道菌群平衡?
1.飲食結(jié)構(gòu)不當(dāng),如洋快餐,垃圾食品
2.攝入糖分過(guò)多,促進(jìn)有害菌增長(zhǎng),抑制有害菌的增長(zhǎng)
3.肉類攝入過(guò)多,促進(jìn)有害菌增長(zhǎng),抑制有害菌的增長(zhǎng)
4.熬夜,sm
5.工作壓力大,精神不濟(jì)
6.運(yùn)動(dòng)過(guò)少
7.kss泛濫,yw過(guò)度
喝酸奶是否可以補(bǔ)充益生菌?
目前很多人都通過(guò)喝酸奶來(lái)補(bǔ)充益生菌,但是有效率是非常低,不能保證效果
1.益生菌生產(chǎn)條件要求苛刻,酸奶中的益生菌離開(kāi)低溫環(huán)境2-3個(gè)小時(shí)后,活性較少,數(shù)量減少,在酸奶的生產(chǎn),運(yùn)輸,銷售過(guò)程中,不能保證益生菌的{jd1}生產(chǎn)環(huán)境,每一環(huán)都會(huì)損失活性和數(shù)量,到{zh1}送到消費(fèi)者手中就沒(méi)有什么活性和數(shù)量了
2.能否經(jīng)過(guò)三大要素的考驗(yàn):胃酸,膽汁,酶的分解
3.酸奶添加劑,甜味劑,粘稠劑過(guò)多,會(huì)影響益生菌的生長(zhǎng)。
什么人群需要特別補(bǔ)充益生菌?
1.兒童,身體發(fā)育階段,各個(gè)系統(tǒng)不完善,容易出現(xiàn)腸道問(wèn)題
2.老人,功能退化,抵抗力弱,bb概率大
3.慢性病,“三高人群,長(zhǎng)期吃yw,副作用大”
4.運(yùn)動(dòng)量比較大的人群
5.針對(duì)過(guò)敏人群
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