在中國，要不要裝廚余垃圾處理器？對于這個問題，很多人是迷茫的，內(nèi)心糾結(jié)的該不該裝，要不要裝？有人是支持的，有人反對，雖然垃圾處理器在歐美發(fā)達地區(qū)已經(jīng)非常普遍，但是在我國廚余垃圾處理只有幾年的發(fā)展史，在這幾年里不斷有人質(zhì)疑食物垃圾處理器的可行性，對于支持和反對安裝的辯論點主要包括以下幾點：

正方一： 使用餐廚食物垃圾處理機會加重城市水污染，增大污水處理的難度、能耗與費用。我國水污染形勢如此嚴峻，含有大量有機營養(yǎng)物質(zhì)的廚房垃圾加盟污水，無疑是雪上加霜；

反方一：首先,我們所說的推廣廚房食物垃圾處理機,是指在建有污水處理廠并有完善的城市污水處理管網(wǎng)的城市的居民家庭中推廣。

 只有將家庭廚房食物垃圾,通過廚房食物垃圾處理機處理成粉末或及小的顆粒后,隨淘米水洗菜水洗碟水沖入下水道,由城市污水管網(wǎng)輸送到污水處理廠,由污水處理廠處理,才是安全環(huán)保的。

正方二： 使用餐廚食物垃圾處理機容易堵塞下水道。把各種垃圾粉碎，混在水中，可能暫時堵塞不了家中的一段，但污水進入橫管后，由于水管的孔徑加大，水流變緩，勢必沉積，日積月累會堵塞下水道；

反方二：持上述否定意見者擔心“推廣廚房食物垃圾處理機,會造成堵塞下水道”。我們認為wq不必擔心，理由有以下三個方面:1、從上海、北京、廣州等一些城市的部份精裝修樓盤來看，開發(fā)商在精裝修時為每戶業(yè)主統(tǒng)一按裝了食物垃圾處理機，目前這些小區(qū)已使用了七、八年了，然而從來沒有發(fā)生過因使用食物垃圾處理器，造成小區(qū)下水管道和城市污水管網(wǎng)堵塞的問題，反而因使用食物垃圾處理器，避免了塊狀帶狀物質(zhì)進入下水管道，使小區(qū)下水管道和城市污水管網(wǎng)更加通暢。

有的小區(qū)在設(shè)計或建設(shè)時，小區(qū)內(nèi)埋設(shè)的污水管道口徑較小，接口及轉(zhuǎn)灣處污水井也較小較淺，導至少量的食物沉淀物無法在污水井內(nèi)沉淀，或者污水井內(nèi)沉淀物高出了小區(qū)污水管道底部位置，小區(qū)物業(yè)仍不去清理污水井內(nèi)的沉淀物，這樣當然有可能導致小區(qū)污水管道的堵塞，但原因不是使用食物垃圾處理機所為，而是小區(qū)在設(shè)計或建設(shè)時污水管道口徑較小和小區(qū)物業(yè)日常不清理所致。

所以在對住宅小區(qū)設(shè)計和施工時，要嚴格按照有關(guān)部門關(guān)于住宅小區(qū)給排水的規(guī)范文件執(zhí)行，防止施工單位偷工減料，使用不符合小區(qū)給排水規(guī)范文件規(guī)定口徑的排污管，污水井口徑不宜太小，污水井深度必須達標，留有必須的沉淀部分，讓污水中少量密度高的小顆粒沉淀物沉入污水井底部，由物業(yè)保潔部門定期清理。

而物業(yè)保潔部門定期清理污水井中少量沉淀物的工作量，比起每日清運大量餐廚食物垃圾的工作量，是微不足道的。定期清理出來這些少量沉淀物由于污水的沖洗，也沒多大的臭味，用于做小區(qū)綠化的肥料是很好的。

正方三：使用餐廚食物垃圾處理機會增加耗水量。垃圾粉碎后，是不會自行走掉的，必須用大量水沖走。用清潔的自來水沖走垃圾，是個很大的浪費。尤其是很多地方正連水都喝不上，有些地方卻在用水沖垃圾。水是不可生資源，為了子孫后代，要愛惜；

反方三：持上述否定意見者認為“推廣廚房食物垃圾處理機,會增加耗水量,浪費自來水”。我們認為:廚房食物垃圾處理機處理食物垃圾時的耗水量是極其有限的,一般都是使用淘米洗菜洗碟的水,邊洗邊處理,用不了多少干凈的自來水。再說如果為了節(jié)約用水,總不能不淘米不洗菜不洗碟吧,還比方為了節(jié)約用水,總不能不用抽水馬桶吧。為了環(huán)保使用少量的水還是必要的。

正方四：使用廚余垃圾處理機不符合國情。眾所周知，國外下水管道很粗，而中國的很細，下下雨就會堵住。另外國外烹飪方法和我們不一樣。中國是美食之國，煎炸炒搾，樣樣俱全，但這種烹調(diào)方式又會產(chǎn)生很多的油膩，很容易附著在下水管內(nèi)壁上，容易引起堵塞；

反方四：持上述否定意見者認為“推廣廚房食物垃圾處理機,不符合國情,國外下水管道很粗，而中國的很細，下雨就會堵住;外國人烹飪方法和我們不一樣,中國是美食之國，煎炸炒搾，樣樣俱全，但這種烹調(diào)方式又會產(chǎn)生很多的油膩，很容易附著在下水管內(nèi)壁上，容易引起堵塞”。

正方五：使用餐廚食物垃圾處理機不符合垃圾分類處理的原則。當前，垃圾分類已成一種環(huán)保時尚，舉手之勞可以省卻無窮煩惱。玻璃、金屬、塑料等有用垃圾可以回收利用，有機垃圾可以漚肥。垃圾分類處理是一件利國利民的大好事。雖然在現(xiàn)有國情下也很難普及，但也應大力提倡。

反方五： 持上述否定意見者認為“推廣廚房食物垃圾處理機,不符合垃圾分類處理的原則”。我們的觀點wq相反，我們認為：推廣廚房食物垃圾處理機是實現(xiàn)城市生活垃圾無害化、減量化、資源化處理，是實現(xiàn)中國城市可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的重要組成部分，是一件功在當代，利在千秋的大事。

實現(xiàn)城市生活垃圾無害化、減量化、資源化處理方法很多，有填埋處理、焚燒處理、生物處理等各種方法，但何論采取哪種方法，都離不開對城市生活垃圾的分類和運輸，分類和運輸二大任務是捆攏城市生活垃圾處理的很大難題。而使用家庭餐廚食物垃圾處理機，真是解決城市生活垃圾分類和運輸難題、實現(xiàn)城市生活垃圾無害化、減量化、資源化的重要措施。道理很簡單，前面已作過詳述，不必再次展開。

   總而言之，推廣和使用家庭餐廚食物垃圾處理器，是實現(xiàn)城市生活垃圾無害化、減量化、資源化的重要措施。是實現(xiàn)中國城市可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的重要計劃和步驟。五年的食物垃圾處理機試點和推廣實踐，證明在我國推廣使用家庭餐廚食物垃圾處理機是可行的。

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