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企業(yè)名稱：安吉縣群英茶場
企業(yè)簡介：本茶場成立于1995年，當(dāng)時僅有10畝有機(jī)白茶種植基地，100平方米的茶葉加工廠房，3臺手工炒茶機(jī)，1臺茶葉殺青理條機(jī)及1臺茶葉烘干機(jī)，僅用10年時間就發(fā)展到有機(jī)白茶種植基地200余畝，800平方米的茶葉加工廠房，10臺手工炒茶機(jī)、6臺殺青理條機(jī)、2臺茶葉包裝機(jī)，2臺大型茶葉烘干機(jī)。年加工量達(dá)5000公斤以上，年銷售量達(dá)15000公斤以上，并成功注冊了“倚綠奇葩”商標(biāo)。本茶場宗旨：誠信的服務(wù)，公道的價格，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品
產(chǎn)品以披發(fā)為主，兼營另售，主要銷往北京，上海，蘇州等地。
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＜＜中華茶苑＞＞http://album.886.cn/v/33324_8946
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＜＜生態(tài)安吉＞＞http://album.886.cn/v/33326_24145
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外形細(xì)秀纖長、如玉如霜
茶水清澈明亮、莖翠葉白
口味鮮爽甘醇、不苦不澀
聞嗅香氣馥郁、清香樸鼻
白茶，是一種低溫情況下產(chǎn)生葉綠素缺失的一種遺傳變異體，是茶樹中的特異性品種。我國各地一些地方均有發(fā)現(xiàn)，如浙江安吉白茶。由于這種茶樹代謝機(jī)能的特異性，低溫時抑制了葉綠素的合成，但顯著的提高了游離氨基酸的生成量，因此，早春白茶的游離氨基酸含量一般均在6%以上，高者甚至達(dá)9%。這時其他一般綠茶品的含量只有2%—4%。茶葉中游離氨基酸由20多種氨基酸所組成，其中茶氨基酸要占氨基酸總量的50%—60%。這種茶氨基酸是茶的特征性成分，到目前為止，除一種中有少量發(fā)現(xiàn)外，其余動植物中均未發(fā)現(xiàn)。
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