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2024-2030年中國餐飲外賣行業(yè)市場競爭現(xiàn)狀及發(fā)展規(guī)劃分析報告

?  中國餐飲外賣行業(yè)市場現(xiàn)狀隨著中國經(jīng)濟的快速發(fā)展,中國餐飲外賣行業(yè)迅速發(fā)展壯大,已成為一個新興的服務行業(yè)。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,外賣在中國的市場影響力越來越大。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,僅在2019年,中國餐飲外賣行業(yè)的交易額就達到了7790億元,同比增長了12%。餐飲外賣行業(yè)的發(fā)展受到了政府的大力支持,政府出臺了一系列政策,以促進餐飲外賣行業(yè)的發(fā)展,其中包括實施“互聯(lián)網(wǎng)+美食”行動計劃,推出“中國餐飲外賣行業(yè)發(fā)展規(guī)劃”,鼓勵投資者參與餐飲外賣行業(yè)的發(fā)展,以及在全國范圍內(nèi)推廣“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”模式等。隨著中國消費者追求健康、環(huán)保的品質(zhì)生活方式的普及,餐飲外賣行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的另一個重要因素也受到了越來越多的重視。比如,餐飲外賣行業(yè)的菜品可以采用現(xiàn)代冷凍技術(shù),實現(xiàn)營養(yǎng)均衡,從而滿足消費者的需求。競爭格局中國餐飲外賣行業(yè)的競爭格局非常激烈,形成了一個多元化的市場結(jié)構(gòu)。從技術(shù)平臺上看,由于移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,現(xiàn)在有很多外賣平臺,比如餓了么、百度外賣、美團外賣等,這些平臺為消費者提供了更多的選擇。現(xiàn)在有越來越多的商家加入外賣行業(yè),如肯德基、必勝客、麥當勞等,他們在餐飲外賣行業(yè)中形成了極強的競爭,這有助于提高消費者的購物體驗,并促進行業(yè)的發(fā)展。隨著社會的發(fā)展,技術(shù)的進步和消費者的健康意識,新興企業(yè)也加入到外賣行業(yè)中來,比如招商黃金、時尚范等,他們提供更加精致、健康的餐飲服務,豐富了消費者的選擇,也激發(fā)了行業(yè)的競爭力。中國餐飲外賣行業(yè)的競爭格局十分復雜,各類企業(yè)、平臺形成了一個多元化的市場結(jié)構(gòu),技術(shù)的進步和消費者的健康意識也激發(fā)了行業(yè)的競爭力,未來中國餐飲外賣行業(yè)的發(fā)展前景是非常樂觀的。
    2021年,在經(jīng)濟、社會、技術(shù)多重利好因素的作用下,我國餐飲外賣行業(yè)發(fā)展腳步依然穩(wěn)健有力,2021年中國餐飲市場規(guī)模46895億元,較2020年增長7368億元;外賣市場規(guī)模9340億元,,較2020年增長2694億元;線上滲透率19.92%,較2020年增長3.02個百分點。
    2015-2021年中國餐飲、外賣行業(yè)市場規(guī)模及線上滲透率
    <img src="/img/2022/02/F3291U42K1_m.png" excmsresource="resource:1151169:m:1:/img/2022/02/F3291U42K1_m.png" alt="" />
    資料來源:國家統(tǒng)計局、博研咨詢整理
    博研咨詢發(fā)布的《2022-2028年中國餐飲外賣行業(yè)市場競爭現(xiàn)狀及發(fā)展規(guī)劃分析報告》共九章。首先介紹了餐飲外賣行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境、餐飲外賣整體運行態(tài)勢等,接著分析了餐飲外賣行業(yè)市場運行的現(xiàn)狀,然后介紹了餐飲外賣市場競爭格局。隨后,報告對餐飲外賣做了重點企業(yè)經(jīng)營狀況分析,zh分析了餐飲外賣行業(yè)發(fā)展趨勢與投資預測。您若想對餐飲外賣產(chǎn)業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資餐飲外賣行業(yè),本報告是您不可或缺的重要工具。
    本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù),海關(guān)總署,問卷調(diào)查數(shù)據(jù),商務部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局,部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局及市場調(diào)研數(shù)據(jù),企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等,價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。
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第一部分餐飲外賣行業(yè)發(fā)展概況

第一章餐飲外賣行業(yè)概述

第一節(jié) 行業(yè)定義

第二節(jié) 行業(yè)分類

第三節(jié) 餐飲外賣市場特征分析

一、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度

二、影響需求的關(guān)鍵因素

三、主要競爭因素

第四節(jié) 行業(yè)發(fā)展周期特征分析

第五節(jié) 行業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位

第二章餐飲外賣行業(yè)環(huán)境分析

第一節(jié) 中國經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境分析

一、中國GDP分析

二、固定資產(chǎn)投資

三、城鎮(zhèn)人員從業(yè)狀況

四、恩格爾系數(shù)分析

第二節(jié) 中國餐飲外賣行業(yè)政策環(huán)境分析

一、行業(yè)政策環(huán)境分析

二、主要相關(guān)政策動向

三、相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策影響分析

第三節(jié) 中國餐飲外賣行業(yè)社會環(huán)境分析

一、餐飲配送服務產(chǎn)業(yè)社會環(huán)境

二、社會發(fā)展對行業(yè)的影響分析

第四節(jié) 中國餐飲外賣行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析

一、餐飲外賣行業(yè)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀

二、餐飲外賣行業(yè)技術(shù)發(fā)展方向

三、技術(shù)發(fā)展對行業(yè)的影響分析

第五節(jié) 中國餐飲外賣行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

一、餐飲外賣行業(yè)社會環(huán)境

二、餐飲外賣行業(yè)社會基礎(chǔ)

第二部分餐飲外賣行業(yè)運行現(xiàn)狀

第三章中國餐飲外賣市場分析

第一節(jié) 餐飲外賣市場現(xiàn)狀分析及預測

在疫情環(huán)境下,餐飲和外賣產(chǎn)業(yè)成為我國消費增長的重要驅(qū)動因素,大量第三方企業(yè)或網(wǎng)站也開始搭建訂餐平臺,加入外送服務行業(yè),餐飲外送儼然成為當下最炙手可熱的餐飲模式。截止2023年底,中國餐飲外賣及相關(guān)企業(yè)數(shù)量521837家,較2023年增長358479家。

2014-2023年中國餐飲外賣及相關(guān)企業(yè)數(shù)量

(注:僅統(tǒng)計企業(yè)名稱、經(jīng)營范圍包涵餐飲外賣的在業(yè)/存續(xù)相關(guān)企業(yè))

資料來源:企查查、博研傳媒咨詢整理

一、2017-2023年中國餐飲外賣市場規(guī)模分析

二、2023-2029年中國餐飲外賣市場規(guī)模預測

第二節(jié) 餐飲外賣產(chǎn)品發(fā)展規(guī)模分析及預測

一、2017-2023年中國餐飲外賣發(fā)展規(guī)模分析

二、2023-2029年中國餐飲外賣發(fā)展規(guī)模預測

第三節(jié) 餐飲外賣產(chǎn)品產(chǎn)量分析及預測

一、2023年中國餐飲外賣供給規(guī)模分析

二、2023-2029年中國餐飲外賣軌跡規(guī)模預測

第四節(jié) 餐飲外賣市場需求分析及預測

一、2017-2023年中國餐飲外賣市場需求規(guī)模分析

二、2023-2029年中國餐飲外賣市場需求規(guī)模預測

第四章餐飲外賣細分行業(yè)分析

第一節(jié) 2023年我國餐飲外賣O2O行業(yè)發(fā)展分析

第二節(jié) 2023年我國餐飲外賣O2O行業(yè)發(fā)展規(guī)模

第三節(jié) 2023年國內(nèi)外典型餐飲外賣O2O企業(yè)分析

第四節(jié) 現(xiàn)階段中國第三方餐飲外賣平臺SWOT分析

第五節(jié) 現(xiàn)階段中國主要餐飲外賣平臺模式對比

第六節(jié) 2023-2029年我國餐飲外賣O2O行業(yè)發(fā)展趨勢

一、外賣O2O的垂直化、多元化發(fā)展

二、外賣O2O服務助推餐飲企業(yè)信息化建設(shè)

三、輕平臺與重平臺將呈現(xiàn)競合關(guān)系

四、獨立品牌+標準化餐品——正餐企業(yè)的外賣方向

五、餐飲外賣的社會化庫存即將釋放

第五章餐飲外賣產(chǎn)業(yè)渠道分析

第一節(jié) 2023年國內(nèi)餐飲外賣產(chǎn)品的需求地域分布結(jié)構(gòu)

第二節(jié) 2023年中國餐飲外賣產(chǎn)品重點區(qū)域市場消費情況分析

第三節(jié) 2023年國內(nèi)餐飲外賣行業(yè)用戶分析

第四節(jié) 渠道格局

第五節(jié) 渠道形式

第六節(jié) 渠道要素對比

第七節(jié) 2023年我國外賣O2O外賣平臺分析

第三部分餐飲外賣行業(yè)競爭格局

第六章企業(yè)分析

第一節(jié) 上海拉扎斯信息科技有限公司

一、企業(yè)概況

二、物流配送方式

三、覆蓋城市數(shù)量

四、員工規(guī)模

第二節(jié) 北京三快科技有限公司

一、企業(yè)概況

二、物流配送方式

三、覆蓋城市數(shù)量

四、員工規(guī)模

第三節(jié) 浙江淘寶網(wǎng)絡(luò)有限公司

一、企業(yè)概況

二、物流配送方式

三、覆蓋城市數(shù)量

四、員工規(guī)模

第四節(jié) 北京到家時代餐飲管理有限公司

一、企業(yè)概況

二、物流配送方式

三、覆蓋城市數(shù)量

四、員工規(guī)模

第五節(jié) 上海愛餐商務咨詢有限公司

一、企業(yè)概況

二、物流配送方式

三、覆蓋城市數(shù)量

四、員工規(guī)模

第六節(jié) 易淘星空網(wǎng)絡(luò)科技(北京)有限公司

一、企業(yè)概況

二、物流配送方式

三、覆蓋城市數(shù)量

四、員工規(guī)模

第七節(jié) 南京零號線電子商務有限公司

一、企業(yè)概況

二、物流配送方式

三、覆蓋城市數(shù)量

四、員工規(guī)模

第八節(jié) 北京百度網(wǎng)訊科技有限公司

一、企業(yè)概況

二、物流配送方式

三、覆蓋城市數(shù)量

四、員工規(guī)模

第七章餐飲外賣行業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)分析

第一節(jié) 餐飲外賣行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈概述

第二節(jié) 餐飲外賣上游行業(yè)發(fā)展狀況分析

一、上游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

二、上游行業(yè)發(fā)展趨勢分析

第三節(jié) 餐飲外賣下游行業(yè)發(fā)展情況分析

一、下游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

二、下游行業(yè)發(fā)展趨勢分析

第四節(jié) 餐飲外賣行業(yè)發(fā)展形式分析

第五節(jié)中國餐飲外賣行業(yè)競爭格局發(fā)展趨勢分析

第四部分餐飲外賣行業(yè)前景展望

第八章2023-2029年餐飲外賣行業(yè)前景展望與趨勢預測

第一節(jié) 餐飲外賣行業(yè)投資價值分析

一、2023-2029年國內(nèi)餐飲外賣所屬行業(yè)盈利能力分析

二、2023-2029年國內(nèi)餐飲外賣所屬行業(yè)償債能力分析

三、2023-2029年國內(nèi)餐飲外賣行業(yè)成長能力預測

四、2023-2029年國內(nèi)餐飲外賣行業(yè)運營效率分析

第二節(jié) 中國餐飲配送服務行業(yè)存在的問題及對策

第三節(jié) 2023-2029年國內(nèi)餐飲外賣行業(yè)投資機會分析

第四節(jié) 2023-2029年國內(nèi)餐飲外賣行業(yè)未來市場發(fā)展前景預測

第九章2023-2029年餐飲外賣行業(yè)投資戰(zhàn)略研究

第一節(jié) 2023-2029年中國餐飲外賣行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵要素

第二節(jié) 餐飲外賣行業(yè)轉(zhuǎn)型升級策略分析

第三節(jié) 2023-2029年中國餐飲外賣投資機會分析

一、餐飲外賣行業(yè)投資前景

二、餐飲外賣行業(yè)投資熱點

三、餐飲外賣行業(yè)投資區(qū)域

四、餐飲外賣行業(yè)投資吸引力分析

第四節(jié) 2023-2029年中國餐飲外賣投資風險分析

第五節(jié) 對餐飲外賣項目的投資建議(BY )

圖表目錄

圖表:行業(yè)生命周期的判斷

圖表:2017-2023年我國餐飲O2O市場規(guī)模及滲透率

圖表:2023年中國網(wǎng)民使用過的就餐方式

圖表:2017-2023年中國部分餐飲O2O企業(yè)融資事件

圖表:2017-2023年我國餐飲收入及同比增長率情況

圖表:2017-2023年我國餐飲外賣市場規(guī)模及占餐飲行業(yè)比重情況

圖表:2023-2029年我國餐飲外賣市場規(guī)模及占餐飲行業(yè)比重預測

圖表:2017-2023年我國餐飲外賣行業(yè)發(fā)展規(guī)模情況

圖表:2023-2029年我國餐飲外賣行業(yè)發(fā)展規(guī)模預測

圖表:2017-2023年我國餐飲外賣行業(yè)供給規(guī)模情況

圖表:2023-2029年我國餐飲外賣行業(yè)供給規(guī)模預測

圖表:2017-2023年我國餐飲外賣行業(yè)需求規(guī)模情況

圖表:“餓了么”快速發(fā)展原因

圖表:生活半徑運營情況

更多圖表見正文……

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