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機械釀酒設(shè)備的安裝是按照一定的技術(shù)條件，將機械釀酒設(shè)備或其部件正確安放或牢固固定，并使廠房中的機械釀酒設(shè)備之間有正確的位置。機械釀酒設(shè)備的安裝不僅是工廠基本建設(shè)的重要環(huán)節(jié)，也是設(shè)備維修過程中不可或缺的條件。它關(guān)系到機械釀酒設(shè)備能否正常投產(chǎn)、投產(chǎn)后能否達到預(yù)計的產(chǎn)量及質(zhì)量，同時也關(guān)系到維修質(zhì)量的好壞，影響設(shè)備的使用壽命。因此，培養(yǎng)學(xué)生掌握一定的設(shè)備安裝技能，對于提高企業(yè)經(jīng)濟效益，充分發(fā)揮設(shè)備效能有著十分重要的意義。