天 數(shù) 培訓日期 培訓時間 培訓課程 培 訓 綱 要
第1天 5月12日 上午 8:00-9:30 茶葉審評與檢驗 六大茶類的初制加工工藝流程及原理
9:40-11:10 茶藝表演 茶藝小姐形體訓練：站、坐、走、眼神
下午 3:00-4:30 茶文化 茶文化之茶的發(fā)展歷史
晚上 19:30-21:00 茶藝表演 加強訓練茶藝表演時站、坐、走、眼神
第2天 5月13日 上午 8:00-9:30 茶藝表演 安溪茶藝：茶具展示、流水表演
9:40-11:10 茶葉審評與檢驗 六大茶類的品質特征（代表性茶樣展示）
下午 3:00-4:30 茶葉店經(jīng)營管理 茶葉店管理之茶葉店店址的選擇
晚上 19:30-21:00 茶藝表演 學習掌握安溪茶藝表演的流程
第3天 5月14日 上午 8:00-9:30 茶葉店經(jīng)營管理 茶葉店經(jīng)營管理之茶葉市場分析
9:40-11:10 茶文化 茶文化之福建茶文化
下午 3:00-4:30 茶藝表演 安溪茶藝分段講解與訓練
晚上 19:30-21:00 茶藝表演 學習掌握安溪茶藝分段訓練
第4天 5月15日 上午 8:00-9:30 茶藝表演 講解和強化安溪茶藝分段訓練
9:40-11:10 茶藝表演 臺灣十八道：茶具展示、流水表演
下午 3:00-4:30 茶葉審評與檢驗 烏龍茶的分類及分布，鐵觀音的定義和初制
晚上 19:30-21:00 茶藝表演 學習掌握臺灣十八道茶藝表演的流程
第5天 5月16日 上午 8:00-9:30 參觀考察 參觀安溪鐵觀音集團特產(chǎn)城總店
9:40-11:10 參觀考察 參觀安溪中國茶都
下午 3:00-4:30 參觀考察 參觀安溪茶葉大觀園、加工園
晚上 19:30-21:00 參觀考察 參觀安溪鐵觀音茶史博物館
