膠原蛋白類食品、保健品在美國(guó)、日本等西方發(fā)達(dá)國(guó)家已成為了人們喜愛(ài)的產(chǎn)品，其普及程度類似于我們烹調(diào)中味精，每日不可缺少。僅在臺(tái)灣地區(qū)，一年的膠原蛋白類產(chǎn)品的消費(fèi)量就達(dá)到新臺(tái)幣400多億元?？梢?jiàn)膠原蛋白類產(chǎn)品的市場(chǎng)之廣闊，發(fā)展前景之巨大。根據(jù)需求量較大的醫(yī)藥、食品、化妝品等行業(yè)的發(fā)展情況，據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅在2001年，世界膠原蛋白的市場(chǎng)需求量達(dá)到1400萬(wàn)噸，銷售額100-500億美元。其中，歐洲和美國(guó)的市場(chǎng){zd0}(分別占31.2%和28.0%)。亞洲的市場(chǎng)僅次于美國(guó)(占14.6%)，隨著亞洲經(jīng)濟(jì)的迅速崛起，尤其是在中國(guó)，相信今后幾年內(nèi)，膠原蛋白在中國(guó)的消費(fèi)將以不低于20%的高速增長(zhǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)2006年膠原蛋白市場(chǎng)消費(fèi)約為3000噸。
目前國(guó)內(nèi)外的膠原蛋白原料供給不足，市場(chǎng)需求較大。隨著國(guó)內(nèi)市場(chǎng)膠原蛋白的需求不斷擴(kuò)大，國(guó)外一些zm生產(chǎn)企業(yè)紛紛將目光轉(zhuǎn)向中國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，在國(guó)內(nèi)投資建廠或設(shè)立銷售公司來(lái)分享這一巨大市場(chǎng)帶來(lái)的利潤(rùn)。目前市場(chǎng)的膠原蛋白產(chǎn)品國(guó)產(chǎn)與外資，進(jìn)口并存。美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家都把改善公眾的營(yíng)養(yǎng)狀況作為降低公共醫(yī)療衛(wèi)生支出的預(yù)防措施。政府大力支持這一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
我國(guó)迫切需要加強(qiáng)日常保健和營(yíng)養(yǎng)平衡改善。順應(yīng)潮流，“推進(jìn)公眾營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)”寫入了“十一五”規(guī)劃綱要，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局也頒發(fā)了《保健食品注冊(cè)管理辦法(試行)》實(shí)施等政策法規(guī)。這體現(xiàn)了保健營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的政策環(huán)境 政府引導(dǎo)正在不斷加強(qiáng)。為了填補(bǔ)國(guó)內(nèi)產(chǎn)品空白，《潤(rùn)骨金》采用高品質(zhì)的、無(wú)污染的海參、海蜇、動(dòng)物軟骨，在加工過(guò)程中采用食用級(jí)生物酶系統(tǒng)進(jìn)行降解處理，不添加任何js、化學(xué)添加劑，從而保證了產(chǎn)品的 食用安全；同時(shí)采用邁德金生物技術(shù)（北京）有限公司擁有的獨(dú)家發(fā)明專利（ 200610043717.x ）進(jìn)行加工生產(chǎn)，該專利是由英籍華人生物工程學(xué)博士周立慶先生潛心研究而成，該專利的核心技術(shù)借鑒世界生物組織工程學(xué)的{zx1}進(jìn)展，使產(chǎn)品組分接近人體tr 的軟骨組織構(gòu)成比例，使產(chǎn)品同時(shí)具有五種有效成分，超越了目前已知的歐美各國(guó)上市的骨膠原類營(yíng)養(yǎng)食品，同時(shí)運(yùn)用先進(jìn)的分子篩技術(shù)使我們產(chǎn)品的各類蛋白分子量控制在 5 ， 000-20 ， 000 道爾頓之間，這樣的分子量既沒(méi)有破壞蛋白的基本結(jié)構(gòu)，又最利于人體的吸收，人體食用后可以迅速補(bǔ)充自身所需的骨骼營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)成分。
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