膠原蛋白類食品、保健品在美國、日本等西方發(fā)達(dá)國家已成為了人們喜愛的產(chǎn)品,其普及程度類似于我們烹調(diào)中味精,每日不可缺少。僅在臺灣地區(qū),一年的膠原蛋白類產(chǎn)品的消費(fèi)量就達(dá)到新臺幣400多億元??梢娔z原蛋白類產(chǎn)品的市場之廣闊,發(fā)展前景之巨大。根據(jù)需求量較大的醫(yī)藥、食品、化妝品等行業(yè)的發(fā)展情況,據(jù)統(tǒng)計,僅在2001年,世界膠原蛋白的市場需求量達(dá)到1400萬噸,銷售額100-500億美元。其中,歐洲和美國的市場{zd0}(分別占31.2%和28.0%)。亞洲的市場僅次于美國(占14.6%),隨著亞洲經(jīng)濟(jì)的迅速崛起,尤其是在中國,相信今后幾年內(nèi),膠原蛋白在中國的消費(fèi)將以不低于20%的高速增長。據(jù)統(tǒng)計,中國2006年膠原蛋白市場消費(fèi)約為3000噸。
目前國內(nèi)外的膠原蛋白原料供給不足,市場需求較大。隨著國內(nèi)市場膠原蛋白的需求不斷擴(kuò)大,國外一些zm生產(chǎn)企業(yè)紛紛將目光轉(zhuǎn)向中國國內(nèi)市場,在國內(nèi)投資建廠或設(shè)立銷售公司來分享這一巨大市場帶來的利潤。目前市場的膠原蛋白產(chǎn)品國產(chǎn)與外資,進(jìn)口并存。美國等發(fā)達(dá)國家都把改善公眾的營養(yǎng)狀況作為降低公共醫(yī)療衛(wèi)生支出的預(yù)防措施。政府大力支持這一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
我國迫切需要加強(qiáng)日常保健和營養(yǎng)平衡改善。順應(yīng)潮流,“推進(jìn)公眾營養(yǎng)改善行動”寫入了“十一五”規(guī)劃綱要,國家食品藥品監(jiān)督管理局也頒發(fā)了《保健食品注冊管理辦法(試行)》實(shí)施等政策法規(guī)。這體現(xiàn)了保健營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的政策環(huán)境 政府引導(dǎo)正在不斷加強(qiáng)。為了填補(bǔ)國內(nèi)產(chǎn)品空白,《潤骨金》采用高品質(zhì)的、無污染的海參、海蜇、動物軟骨,在加工過程中采用食用級生物酶系統(tǒng)進(jìn)行降解處理,不添加任何js、化學(xué)添加劑,從而保證了產(chǎn)品的 食用安全;同時采用邁德金生物技術(shù)(北京)有限公司擁有的獨(dú)家發(fā)明專利( 200610043717.x )進(jìn)行加工生產(chǎn),該專利是由英籍華人生物工程學(xué)博士周立慶先生潛心研究而成,該專利的核心技術(shù)借鑒世界生物組織工程學(xué)的{zx1}進(jìn)展,使產(chǎn)品組分接近人體tr 的軟骨組織構(gòu)成比例,使產(chǎn)品同時具有五種有效成分,超越了目前已知的歐美各國上市的骨膠原類營養(yǎng)食品,同時運(yùn)用先進(jìn)的分子篩技術(shù)使我們產(chǎn)品的各類蛋白分子量控制在 5 , 000-20 , 000 道爾頓之間,這樣的分子量既沒有破壞蛋白的基本結(jié)構(gòu),又最利于人體的吸收,人體食用后可以迅速補(bǔ)充自身所需的骨骼營養(yǎng)生長成分。
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