關于石雕牛的巖畫在遠古已經出現(xiàn)。《漢書·食貨志》說:"用耦犁，二牛三人。"即用二牛挽犁，三人操作--一人扶犁，一人牽牛，一人控制犁地的深度。耦犁是漢武帝時搜粟都尉趙過發(fā)明的，他對推廣牛耕起過重要作用。

石雕牛是利用機械和手工將石頭加工成拓荒牛石雕崛起牛,猛牛勁牛，美國牛，幸運牛，牧童牛，水牛等石雕工藝品。漢代的牛耕技術在生產實踐中不斷得到改進，這在考古發(fā)掘中可以得到證實。如在山西平陸棗園村西漢末年的墓葬中，發(fā)現(xiàn)過二牛抬扛一人扶犁的壁畫，說明當時已經掌握了用牛鼻穿環(huán)來控制犁牛方向以及用犁箭來控制耕地深淺的技術。這樣，只用一人馭牛即可，節(jié)省了兩個勞動力。又如甘肅武威磨咀子山出土的西漢末年的木犁模型明器，用一牛挽一犁，表明當時還出現(xiàn)了單牛犁耕。東漢時期的遺址和墓葬中發(fā)現(xiàn)的此類例證就更多了。

一般就地取材，石雕之鄉(xiāng)都有山石資源，一般利用天青墨玉、霞玉、緬甸玉、漢白玉、墨玉、佘太玉、砂巖、大理石、花崗石、銀灰白石、雪花白等石材玉料。具有圓雕，透雕，線雕，平雕，浮雕，畫雕，影雕等多種工藝.

可為城市園林，廣告策劃，景觀設計，廟宇宗教，城市機關，企業(yè)，學校，公園，旅游景點，外貿等部門提供珠聯(lián)璧合，相得益彰的石雕藝術品。

此牛形體健壯，磅礴，也是人們看好"牛市"的一種心理意識。從此華爾街牛成為股市從業(yè)人員的保護神。如今更被更多人喻為"幸運牛"。象征:平安，順利，幸福。還有聘請西安美術學院專家?guī)熒袼?，雕刻的《牧童牛》。

經中央美院嘉祥石雕廠精心再創(chuàng)作的石雕《拓荒?！贰＋I給世界上所有--流淚播種，必歡呼著收獲的人們! 山河常青，藝術是永恒的，雖然時代在進步，但作為民族藝術精粹之一的石雕牛依然是深受現(xiàn)代人喜愛的表達方式，因為越是民族的東西越能讓人們找到情感的寄宿和心靈的回歸之感，從這個角度說，石雕牛藝術形象還會較長時期存在。 在全球受經濟危機的今天，人們更加呼喚牛市的強勁。石雕仿銅股市幸運牛，愿給您帶來牛勢與興旺!