山東3000升精釀啤酒糖化設(shè)備生產(chǎn)
史密力維是一家專業(yè)的啤酒設(shè)備生產(chǎn)制造企業(yè),公司專業(yè)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、安裝、調(diào)試各種啤酒設(shè)備及其配套設(shè)施。目前公司主要生產(chǎn)啤酒設(shè)備,精釀啤酒設(shè)備,自釀啤酒設(shè)備, 小型啤酒設(shè)備,啤酒屋設(shè)備,啤酒設(shè)備廠家,小啤酒廠設(shè)備,小型啤酒廠設(shè)備,啤酒廠設(shè)備,啤酒工廠設(shè)備,小型啤酒工廠設(shè)備,濟(jì)啤酒設(shè)備廠家,山東啤酒設(shè)備廠家,山東啤酒設(shè)備。公司還積極與國內(nèi)外科研機(jī)構(gòu)、高等院校進(jìn)行啤酒設(shè)備的探討和研發(fā),培養(yǎng)和吸引了一批科研、生產(chǎn)人才,為企業(yè)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
產(chǎn)品;
規(guī)格:3000L
數(shù)量描述:現(xiàn)貨供應(yīng)
品牌:史密力維
包裝描述:廠家負(fù)責(zé)包裝、保證運(yùn)輸
產(chǎn)品介紹:很高的一款設(shè)備,適合酒吧、餐吧、啤酒屋、燒烤店、酒店、火鍋店、KTV等場所
史密力維生產(chǎn)的精釀清洗系統(tǒng)罐體采用 304不銹鋼焊接而成,該系統(tǒng)結(jié)構(gòu)緊湊維護(hù)方便、可以有效的針對罐體、管道等生產(chǎn)設(shè)備就地清洗,整個清洗過程均采用封閉的方式進(jìn)行,大大減少二次污染幾率,整個過程操作簡單。節(jié)約時(shí)間、效率高、節(jié)電、節(jié)水等。
中小型啤酒廠的CIP清洗系統(tǒng)可根據(jù)設(shè)備的規(guī)模大小配置不同的清洗系統(tǒng),清洗系統(tǒng)主要由:堿液罐、酸液罐、無菌水罐、罐、CIP清洗泵等相關(guān)設(shè)備構(gòu)成。
精釀店的清洗系統(tǒng)根據(jù)生產(chǎn)設(shè)備的大小, 尊皇專門研發(fā)了一款適合小型規(guī)模的可移動式清洗車。其特點(diǎn)靈活、簡潔、環(huán)保、清洗 。
原位清洗法(Cleaning In Place簡稱CIP)
啤酒廠普遍使用原位清洗法對生產(chǎn)系統(tǒng)進(jìn)行清洗和,即在密閉環(huán)境下,不拆動設(shè)備零部件或管件,對設(shè)備系統(tǒng)進(jìn)行清洗及消的過程。
麥芽粉碎機(jī)、糖化、發(fā)酵、制冷、水處理、清洗設(shè)備、控制、售酒設(shè)備及其他配套設(shè)備
(具體配置清單及報(bào)價(jià)請咨詢我)
一、粉碎-破碎麥芽,粉碎機(jī)。
二、糖化-糖化鍋、過濾槽、沉淀槽、攪拌機(jī)(糖化酶-進(jìn)行分解-產(chǎn)生二氧化碳
三、自控-西門子自控7寸液晶顯示屏,全自動降溫。
四、發(fā)酵-6個不銹鋼發(fā)酵罐(可增加數(shù)量),專門裝酒,既能發(fā)酵又能儲酒。
五、CIP洗滌-自動清洗,既能洗糖罐又能洗發(fā)酵罐。
六、制冷-壓縮機(jī)給載冷夜制冷,通過冷媒泵送到發(fā)酵罐制冷,載冷夜、酒接觸是集中間接制冷,不結(jié)冰。
七、排氣-糖化熱麥計(jì)時(shí),經(jīng)過煮沸60分鐘會產(chǎn)生蒸汽,所以內(nèi)部有排氣筒,通過水降溫, 出來就沒氣了。
八、售酒-售酒罐通過制冷,酒從打酒欄流出(售酒器、食品軟管)。
九、加熱-電加熱、蒸汽加熱、倆組加熱管,麥汁煮沸使用。
首先關(guān)于精釀啤酒吧的定義分這么幾種:
精釀音樂啤酒吧:有演出有舞臺,.這種經(jīng)營模式一般是已經(jīng)有成熟的酒吧想在店內(nèi)增加精釀啤酒.
精釀啤酒屋: 只銷售精釀啤酒,在滿足店內(nèi)銷售的同時(shí)又能滿足外賣配送.一般配有簡餐和小吃及簡單的燒烤.
精釀啤酒館:只做精釀啤酒屋,提供周邊餐飲的配送.外賣,店內(nèi)不銷售.這種店一般面積不大,店面無需過多的裝修.
技術(shù)支持:
1.根據(jù)客戶要求實(shí)行交鑰匙工程,包括:生產(chǎn)現(xiàn)場的平面布置、設(shè)備設(shè)計(jì)、制造、安裝、調(diào)試、培訓(xùn)等。
2.為保證產(chǎn)品的運(yùn)行 ,設(shè)備在加工完畢后全部由專業(yè)人員檢驗(yàn)合格后方可出廠;設(shè)備運(yùn)輸至現(xiàn)場后,我們的專業(yè)的工程師免費(fèi)為您安裝、調(diào)試設(shè)備,并由釀酒師為您釀出合格的啤酒;同時(shí),對客戶認(rèn)同的的生產(chǎn)人員就設(shè)備的工作原理、操作規(guī)程及維護(hù)方式進(jìn)行詳細(xì)講解和專業(yè)培訓(xùn),為客戶培訓(xùn)合格的釀酒師。同時(shí),傳授多品種啤酒的釀造工藝,并提供技術(shù)支持,解除您的后顧之憂。主要的是史密力維所有精釀啤酒設(shè)備包括教學(xué)設(shè)備在類,主體保修10年以上。
3.供應(yīng)常用備品配件售酒器、糖度計(jì)、麥汁測量桶、不銹鋼蝶閥、文丘里充氧器、食品級橡膠軟管、壓力表、換熱器、粉碎機(jī)、制冷機(jī)、移動泵、冰水泵等。
自釀鮮啤酒設(shè)備組成