海洛伊絲梅洛紅葡萄酒 智利干紅葡萄酒

類型：葡萄酒

凈含量：750ml

國產(chǎn)/進(jìn)口：智利

包裝：瓶裝

生產(chǎn)日期：見包裝

適飲場合：家庭聚會、自斟自飲、禮節(jié)拜訪、商務(wù)招待、宴會派對活動等

貯存條件：恒溫、恒濕、陰涼避光、平躺或斜放

產(chǎn)品特點(diǎn)：口感濃郁清新，入口順滑，單寧平衡

葡萄酒的釀制過程

A、除梗：為了避免葡萄酒中有多余的苦澀味道，將梗從果實(shí)上除去。

B、破碎：將果皮搓破輕輕壓碎，稱之為破碎。

C、發(fā)酵：在破碎的葡萄(連同果皮及種子)中加入酵母菌，因紅酒的顏色來自果皮，而澀味則是種子所釋放出來的味道。

D、榨汁:以榨汁機(jī)榨出發(fā)酵后的葡萄酒

E、發(fā)酵：將榨出的葡萄酒與果皮、種子分開，接著使葡萄酒在發(fā)酵。本階段是決定葡萄酒味道的關(guān)鍵，發(fā)酵熟成者即為不同口味的葡萄酒。

F、除渣：發(fā)酵完之后，溶解殘存的物質(zhì)會自動沉淀，可順利地被除去，此一過程稱之為除渣。

G、熟成：接著裝入酒桶使之能夠充分熟成，熟成期間約為兩年(但亦有熟成未滿兩年者)

H、裝瓶：熟成后即可裝瓶。

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