英文名稱:octyl gallate
中文別名:3,4,5-三羥基苯甲酸辛酯;;沒食子酸正辛酯
英文別名:n-Octyl gallate; octyl 3,4,5-trihydroxybenzoate; Gallic acid n-octyl ester; n-Octyl 3,4,5-trihydroxybenzoate;
CAS號:1034-01-1
分子式:C15H22O5
分子量:282.3322
物性數(shù)據(jù)
1. 性狀:白色或乳白色粉末,無臭。
合成方法
由辛醇與沒食子酸酯化而得。
主要用途
抗氧化劑。