本品由干果打磨成粉。味甘、性平,富含蛋白質(zhì)、多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營養(yǎng)成分。還含有豐富的黑果色素(tr原花青素,簡稱OPC),其OPC含量超過藍(lán)莓,截止到2016年發(fā)現(xiàn)的OPC含量{zg}的tr野生植物。原花青素OPC是zyx的tr水溶性自由基qc劑,其功效是VC的20倍、VE的50倍。本品被譽(yù)為野生的“藍(lán)色妖姬”。本品加水調(diào)制成藍(lán)色飲料,在國外,有很多做藍(lán)色飲料的公司,專門提供此產(chǎn)品,已經(jīng)成為新興的一種時尚飲料。