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商用切豬肉塊機(jī)電源電壓與本機(jī)額定電壓相符合。北京切豬肉塊機(jī)正視轉(zhuǎn)盤(pán)，順時(shí)針?lè)较驗(yàn)檎_，否則，切斷電源調(diào)整接線。本機(jī)撥盤(pán)帶動(dòng)被切物體高速旋轉(zhuǎn)，家用切五花肉塊機(jī)利用物體離心力，家用切五花肉塊機(jī)借助立刀將被切物體切成片狀，圓盤(pán)切絲刀切成條狀，并將被切物料送入橫切斷刀口，北京切豬肉塊機(jī)用物體離心力，商用切豬肉塊機(jī)借助立刀將被切物體切成片狀，然后經(jīng)過(guò)圓盤(pán)切刀切成條狀。
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