生江富硒雞選用神農(nóng)架野雞品種,經(jīng)生物富集方法使雞含有豐富的有機(jī)硒,其硒含量是其它普通雞的幾十倍,堪稱補(bǔ)硒“戰(zhàn)斗雞”。
硒被國(guó)內(nèi)外醫(yī)藥界和營(yíng)養(yǎng)學(xué)界尊稱為“生命的火種”,享有“長(zhǎng)壽元素”、“心臟守護(hù)神”“trjd劑”等美譽(yù)。硒在人體組織內(nèi)含量為千萬(wàn)分之一,但它卻決定了生命的存在,對(duì)人類健康的巨大作用是其他物質(zhì)無(wú)法替代的。缺硒會(huì)直接導(dǎo)致人體免疫能力下降,臨床醫(yī)學(xué)證明,威脅人類健康和生命的四十多種疾病都與人體缺硒有關(guān),人需要終生補(bǔ)硒。無(wú)論是動(dòng)物實(shí)驗(yàn)還是臨床實(shí)踐,都說(shuō)明了應(yīng)該不斷從飲食中得到足夠量的硒
一只富硒雞含硒平均值為428.5微克,是普通對(duì)照雞的307倍,尤其是肝臟和肌骨含硒量高達(dá)5倍,肌骨內(nèi)的膠原硒蛋白呈{zj0}的“有機(jī)態(tài)”,不僅極易被人體吸收,而且可直接參與人體的免疫代謝。
300天生長(zhǎng)期的生江富硒雞適宜煲湯,可搭配牛大力、椰子等。方法:先把腳、頭、頸等放下與湯料一起煮,{zh1}18分鐘放雞下去。