太原偉業(yè)制冷設(shè)備有限公司是以冷庫(kù)、制冷工程設(shè)計(jì)安裝維修為主的綜合性公司,已成為太原市制冷協(xié)會(huì)理事單位。專業(yè)建造冷凍庫(kù)、肉類冷凍庫(kù)、茶葉冷凍庫(kù)、沙棘庫(kù) 、 雪糕庫(kù) 、冷飲庫(kù)、 食品冷凍庫(kù)、 粉條庫(kù) 、速凍庫(kù)、低溫速凍庫(kù)、小型活動(dòng)速凍庫(kù)。
速凍冷庫(kù)優(yōu)點(diǎn)
(1) 抑制呼吸作用,減少有機(jī)物質(zhì)的消耗,保持果蔬優(yōu)良風(fēng)味和芳香氣味。
(2) 抑制水分蒸發(fā),保持果蔬新鮮度。
(3) 抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的發(fā)生,降低果實(shí)腐爛率。
(4) 抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯產(chǎn)生,延緩后熟和衰老過(guò)程,長(zhǎng)期保持果實(shí)硬度,有較長(zhǎng)的貨架期
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單位容積內(nèi)存儲(chǔ)貨物的具體重量
一般情況下,每立方米凍肉的重量大概在0.4噸左右;凍魚的重量大概在0.47噸;而新鮮蔬菜每m3的重量在0.23噸左右
冷庫(kù)入庫(kù)貨物量的計(jì)算方法
1、冷庫(kù)的有效容積率=冷庫(kù)的體積*容積系數(shù)0.9;貨物入庫(kù)量=冷庫(kù)容積/2.5
2、在倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)中,入庫(kù)量的計(jì)算公式為:有效內(nèi)容積 (m3)=總內(nèi)容積(m3)x 0.9;入庫(kù)量(噸)=總內(nèi)容積(m3)/ 2.5m3
以上內(nèi)容僅供參考,如需詳細(xì)了解冷庫(kù)安裝,請(qǐng)來(lái)電咨詢!
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冷凍庫(kù)與速凍冷庫(kù)的區(qū)別。
速凍冷庫(kù)主要用于肉、禽、兔、冰蛋、冰淇淋、魚、蝦等食品凍結(jié),就是利用冷凍技術(shù),迅速將貨物的溫度降低到到-28℃,快速凍結(jié)食品,以減少食品營(yíng)養(yǎng)成分的流失。冷凍庫(kù)則用于貨物的冷藏,一般要求庫(kù)內(nèi)溫度低,一般為-18℃~-25℃之間。