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不銹鋼切大蔥機(jī)皮帶不磨損，北京大蔥切粒機(jī)也沒皮帶碎料污染食物危險。自動切大蔥機(jī)特殊刀盤可直接把葉菜切成餡料，適用于速凍行業(yè)的包子餡和餃子餡。根據(jù)客的不同要求還可訂做刀組。自動切大蔥機(jī)使用前對各部位進(jìn)行檢查，檢查旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)或輸送帶上是否有異物，北京大蔥切粒機(jī)如有異物必須清理干凈，不銹鋼切大蔥機(jī)以免引起刀損壞。
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