在味道上，全國(guó)市場(chǎng)對(duì)川味都非常接受，非常受追捧；在消費(fèi)上，巴西秘制烤五花肉更是價(jià)廉味美，老少皆宜；在需求上，巴西秘制烤五花肉既可做特色小吃嘗鮮，還可購(gòu)回做佐餐菜點(diǎn)，更可邀約朋友親威一同品嘗，其樂(lè)融融。
巴西秘制烤五花肉有著普遍的市場(chǎng)需求，有著廣闊的市場(chǎng)空間，而且投資極低，操作易，選址易（菜市上、馬路邊、居民區(qū)、街頭巷尾都可以經(jīng)營(yíng)），回報(bào)快（當(dāng)天經(jīng)營(yíng)，當(dāng)天收益）。
經(jīng)營(yíng)模式：
1、 流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，無(wú)需店面：例如菜市場(chǎng)里外、商業(yè)街、步行街、學(xué)校、車站、碼頭、居民區(qū)、旅游點(diǎn)、美食節(jié)攤位等。
2、 街邊店經(jīng)營(yíng)，臨街門面：例如居民區(qū)街道、商業(yè)街、步行街；
巴西秘制烤五花肉非常重視健康和營(yíng)養(yǎng)，對(duì)食品的選材、加工、制作的過(guò)程進(jìn)行了嚴(yán)格的把關(guān)，不僅選用新鮮優(yōu)質(zhì)的食材為原料，同時(shí)還堅(jiān)持不使用任何的食品添加劑，這樣制作出來(lái)的巴西烤五花肉擁有著純正自然的口味以及豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，因此受到了人們的交口稱贊。
巴西秘制烤五花肉有著普遍的市場(chǎng)需求，有著廣闊的市場(chǎng)空間，而且投資極低，操作易，選址易（菜市上、馬路邊、居民區(qū)、街頭巷尾都可以經(jīng)營(yíng)），回報(bào)快（當(dāng)天經(jīng)營(yíng)，當(dāng)天收益）。
巴西秘制五花肉的優(yōu)點(diǎn)：不僅膽固醇含量低、營(yíng)養(yǎng)豐富，醇香可口，而且比雜交黑毛豬肉的氨基酸含量高，肌間脂肪含量也高，因此口感更好更獨(dú)特
這些年來(lái)，餐飲行業(yè)的各個(gè)品類都獲得了蓬勃的發(fā)展，尤其是一些特色小吃培訓(xùn)，大有占領(lǐng)全國(guó)之勢(shì)。創(chuàng)業(yè)做項(xiàng)目蘊(yùn)含著很多的學(xué)問(wèn)，但是只要仔細(xì)分析，敢于去做，小吃創(chuàng)業(yè)也不是難事。
五花肉一直是一些表性中菜的主角，其色澤棗紅明亮，芳香撲鼻，皮酥肉嫩，入口酥爛肥嫩，風(fēng)味獨(dú)特。秘制五花肉它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。
秘制五花肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸引的半胱氨酸。風(fēng)味特點(diǎn)：色澤略紅，柔軟淡香，為宴席常用菜肴，更是家常風(fēng)味美食。
