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海浮堡(HAFEN-BRAU )啤酒在德國屬于私人釀酒的范疇，至今已有340多年的歷史了。海浮堡只使用麥芽、酒花、酵母和水等，采取傳統(tǒng)的手工工藝釀造啤酒，至今還依然沿用這種古老的工藝和傳統(tǒng)的配方釀造啤酒。海浮堡(HAFEN-BRAU )啤酒是“吉森人啤酒”眾多品牌中的一員。海浮堡成為德國啤酒消費(fèi)者喜愛的zmpp。

藍(lán)莓的功效與食用方法

藍(lán)莓為社鵑花科植物篤斯越桔的成熟果實(shí)，由于果實(shí)呈藍(lán)色，原產(chǎn)和主產(chǎn)于美國而俗稱美國藍(lán)莓。藍(lán)莓果實(shí)平均重0.5～2.5g，{zd0}重5g，果實(shí)色澤美麗、悅目、藍(lán)色并被1層白色果粉，果肉細(xì)膩，種子極小，可食率為{bfb}，具清淡芳香，甜酸適口。藍(lán)莓果實(shí)除供鮮食外還有極強(qiáng)的藥用價值及營養(yǎng)保健功能，國際糧農(nóng)組織將其列為人類五大健康食品之一。紫藍(lán)色汁液濺到衣fu上極難洗滌。

1：藍(lán)莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進(jìn)心血管健康；

2：藍(lán)莓含花青貳色素，具有活化視網(wǎng)膜功效，可以強(qiáng)化視力，防止眼球疲勞；

3：藍(lán)莓富含維生素C，有增強(qiáng)心臟功能，預(yù)fa癥和心臟病的功效，能防止腦神經(jīng)衰老、增進(jìn)腦力；

4：對一般的sfgm，咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。

藍(lán)莓果醬：將白糖倒入藍(lán)莓中進(jìn)行腌制，讓果膠滲出來；擠入檸檬汁混合均勻，用來調(diào)果醬的酸甜度

藍(lán)莓飲料：取一份藍(lán)莓，用清潔的紗布bao好將汁擠出，在汁中加10倍的水，白糖適量，將其加熱，燒開，放入冰箱中鎮(zhèn)涼后飲用，口感酸甜適口，自然清香，開胃健體

糖拌藍(lán)莓：將挑好的藍(lán)莓中加適量白糖，捻碎，拌勻食用；酸甜適口，能解酒

藍(lán)莓bao子：將挑好的藍(lán)莓（不需解凍）適量多加白糖，拌勻后做bao子的餡料

德飲酒業(yè)帶大家一起來了解一下德國啤酒中的白啤，白啤酒(Weissbier) 是把小麥芽和大麥芽混合后釀制的，所以它們也叫小麥啤酒(Weizenbier) 。它的特點(diǎn)是液體較濃厚，口味不太苦，喝上去口感潤滑，是典型的液體面bao。zm的品種有巴伐利亞白啤酒(Bayerischer Weissbier) ，柏林白啤酒(Berliner Weisse)和萊比錫白啤酒(Leipziger Gose) 等等。巴伐利亞白啤酒中有我們熟知的牌子Tucher，Paulaner等等。柏林的Berliner Kindl也是很出名的牌子。柏林人喝它時還常常加入覆盆子糖漿(Himbeersirup)或香車葉草糖漿(Waldmeistersirup)，使她成為紅色(Rot)或綠色(Grün)的混合飲料。