懷柔栗子批發(fā),北京栗子批發(fā)

栗子是一種奇妙的果實(shí)。在城市里長(zhǎng)大的人,也許沒見過栗子的原生狀態(tài)。成熟落地以后,它像一個(gè)碧綠的刺猬,拳頭大小,很好看,但是不能摸,它扎人。如果你穿的是硬底鞋,就跺它一腳,再揉搓幾下。刺猬裂開了,露出一窩果實(shí)來(lái),四五個(gè),六七個(gè),光潔,色如新烤出的面bao。栗子的吃法很多,最*方便而又惹人喜愛的,當(dāng)然是糖炒栗子。中國(guó)北方人誰(shuí)沒吃過糖炒栗子呢?糖炒栗子也不是加糖炒制。它是用大小如豆粒的鵝卵石及粗砂炒成的,這鵝卵石和粗砂似乎都經(jīng)糖水浸泡過,炒而又炒,變成墨黑,且油亮,是不是加過油,我就不知道了。糖炒栗子老少都愛吃,香甜又綿。老百姓贊某類食品“栗子瓣兒似的”,指其綿,而其香,則不可名狀。我覺得它的香,大半來(lái)自那黑亮的鵝卵石子,浸了糖,又吸了栗子的氣息,成為不可名狀的味。支起一個(gè)糖炒栗子的鍋,能香半條街。這話不夸張。中國(guó)人愛吃,好像外國(guó)人也愛吃。
板栗主產(chǎn)基地,板栗批發(fā)

我們直接與本市的加工企業(yè)合作,如果需求量大,還可以聯(lián)系其他合作社,幫他們銷售板栗?!睎|港市一家板栗合作社負(fù)責(zé)人介紹說(shuō),以前村民收獲板栗后大多拿到市場(chǎng)上賣,一旦賣不出去,村民上火不說(shuō),有的只能低價(jià)賤賣?,F(xiàn)在好了,村民們沒有后顧之憂了,基本上是家里收多少就能賣多少。59歲的藍(lán)旗鎮(zhèn)互助村村民于金福,一家老小的收入全靠家里種的30多畝板栗。今年,他家純收入6萬(wàn)多元,他感慨地說(shuō):“我家板栗剛摘下來(lái),就被合作社收走了,一點(diǎn)兒不愁賣,還能直接拿到賣板栗的,省老心了?!?/p>
北京栗子批發(fā)
央廣網(wǎng):據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道,又到了板栗收獲的季節(jié),對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō),眼下正是吃糖炒栗子的好時(shí)候。記者在市場(chǎng)上采訪之后發(fā)現(xiàn),今年栗子的價(jià)格有點(diǎn)高?! ∮薪y(tǒng)計(jì)顯示,今年全國(guó)板栗的整體價(jià)格都非常高,并且遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過去年同期。那么板栗價(jià)格大幅上漲的原因是什么?未來(lái)走勢(shì)又會(huì)如何?
對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),今年的糖炒栗子有點(diǎn)貴。在北京豐臺(tái)的一家副食品店,店老板說(shuō),今年栗子價(jià)格高,糖炒栗子自然就貴。
店老板:今年的價(jià)格比往年的高,去年我賣10塊一斤,今年一斤要賣到15元。
根據(jù)河北、山東、湖北一些經(jīng)銷商的反映,今年板栗的收購(gòu)價(jià)很高,一些地區(qū)出現(xiàn)了一斤6塊的高價(jià),這個(gè)收購(gòu)價(jià),要比去年同期高出2塊。從批發(fā)價(jià)上看,根據(jù)北京市懷柔區(qū)九渡河村板栗批發(fā)市場(chǎng)的統(tǒng)計(jì),大栗子和標(biāo)準(zhǔn)栗子,每斤批發(fā)價(jià)7元,中等栗子每斤批發(fā)價(jià)6.8元,小栗子每斤批發(fā)4元,這些價(jià)格都蠻高。
今年板栗價(jià)格為什么會(huì)大漲?河北遷西縣林業(yè)局高級(jí)農(nóng)藝師張樹明告訴記者,主要原因還是今年板栗的產(chǎn)量比較低。
