豆制品是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛＝佑|到的食品之一，而且價格不貴，營養(yǎng)有健康，正所謂：吃肉不如吃豆腐，又省來又滋補。豆腐除了營養(yǎng)外，還有許多要用價值。中醫(yī)學(xué)告訴我們，豆腐味甘，性涼，入脾·胃·大腸經(jīng)，又清熱·rz·jd·補中·生津·寬腸等功效。中醫(yī)常利用豆腐的清熱·jd和生津的作用，來zl胃腸熱證和陰證。

'彩色豆腐“極大地迎合了現(xiàn)人渴求綠色健康的飲食消費需求，它的出現(xiàn)必將引起廣大消費者的親瞇，不久的將來餐桌上將會是

彩色保健豆腐的天下。

很多人追求日常生活的營養(yǎng)均衡，早晚飯前后會使用豆?jié){機榨豆?jié){喝，殊不知機電豆?jié){機運作起來的高溫很可能會破壞豆?jié){的營養(yǎng)成分，影響豆?jié){的真實口感。石磨豆?jié){機雖然不如機電豆?jié){機方便，但它石磨運作的傳統(tǒng)方法可以保持豆?jié){原味，究竟手工石磨豆?jié){機有哪些好處，我們一起看一看。

豆?jié){以其豐富的營養(yǎng)和養(yǎng)生保健價值，目前已成為許多家庭餐桌上的美食。“一杯鮮豆?jié){，天天保健康”的理念，已被許多人所接受。

一、口味，機械豆?jié){機加工的豆?jié){經(jīng)過高溫，破壞了大豆的清香，而用手工石磨豆?jié){機做成的豆?jié){原汁原味、豆香濃郁。

二、營養(yǎng)，機械豆?jié){機加工的豆?jié){經(jīng)過高速研磨、高溫等，大豆的營養(yǎng)已經(jīng)有所流失；但是石磨豆?jié){機所制作的豆?jié){保留了豆?jié){中的營養(yǎng)等物質(zhì)，有益人體吸收和健康。

三、易操作，機械豆?jié){機機器危險系數(shù)高，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，不宜掌握；而用石磨豆?jié){機操作簡單易學(xué)，一人就可以操作完成。

大家對于石磨豆?jié){機的好處應(yīng)該很清楚了吧，雖然運轉(zhuǎn)速度慢，但磨出的豆?jié){既均勻又細致，能讓豆類充分自然釋放蛋白質(zhì)與各種營養(yǎng)元素制成的豆腐綠色、健康、營養(yǎng)、質(zhì)地綿軟嫩滑、潔白如雪、久煮不老、回味悠長。每天一杯原生豆?jié){，健康你的生活！