液態(tài)導(dǎo)熱鍋是采用現(xiàn)環(huán)保型液態(tài)介質(zhì)傳熱和微電腦裝置，配合先進(jìn)的技術(shù)制造而成。該設(shè)備以{zy1}的節(jié)能特性和功能著稱(chēng)。

  原理：

 1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，美觀大方。

 2、該設(shè)備分別有電加熱和燃?xì)饧訜醿煞N方式，能滿(mǎn)足客戶(hù)的不同需求。

 3、蒸煮的食物原汁原味，大大提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

節(jié)能全自動(dòng)甲醇蒸飯車(chē)的用途：蒸bao子、蒸饅頭、蒸粉腸等；全是安裝油泵型自動(dòng)點(diǎn)火裝式，適用于賓館、飯店、酒樓、企事業(yè)單位食堂使用。熱負(fù)荷大，火力猛，熱效率高，操作簡(jiǎn)單，能使工作效率得到充分提高。該爐選用不銹鋼制造，具有優(yōu)良的抗蝕性能，造型美觀，潔凈衛(wèi)生，是中餐烹飪的主要爐灶。價(jià)格實(shí)惠,品質(zhì)好.經(jīng)久耐用。

液態(tài)導(dǎo)熱鍋夾層內(nèi)傳熱介質(zhì)“導(dǎo)熱油”的特性: 安全性強(qiáng)：具有高閃點(diǎn)、高自燃點(diǎn)，降低了泄露起火的危險(xiǎn)程度，顯著提高運(yùn)行的安全性；對(duì)環(huán)境友好，對(duì)操作人員身體無(wú)損害。

經(jīng)濟(jì)性高：具低蒸氣壓、高出餾點(diǎn)，正常運(yùn)行狀態(tài)下不易揮發(fā)，不需要經(jīng)常補(bǔ)充新油，從而降低消耗，節(jié)約成本。

使用壽命長(zhǎng)：熱氧化穩(wěn)定性好，能減緩系統(tǒng)中沉渣及積炭的形成，有極長(zhǎng)使用壽命。

傳熱性好：比熱高，傳熱性能良好，操作溫度高達(dá)320攝氏度。

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