缺點(diǎn)回目錄，保鮮膜由于添加了大量的塑化劑，并非以化學(xué)鍵鍵結(jié)于聚合物中，所以容易受到外在環(huán)境因素如溫度、使用時(shí)間、pH值的影響而釋放到環(huán)境中。即使與食物接觸時(shí)并

未加熱，塑化劑就有機(jī)會(huì)滲出到食物中，尤其當(dāng)接觸的食物是表面具非極性油脂的魚(yú)肉時(shí)更易「溶」出塑化劑。

不用塑料袋放置熱的油條、油餅、油糕、麻團(tuán)等油煎油炸食品。將路邊食品小攤販們提供的五顏六色的

塑料袋拒之門(mén)外。

聚羧酸醚類(lèi)的超級(jí)塑化劑是利用空間位阻穩(wěn)定的機(jī)制使混凝土顆粒分散，和上述塑化劑利用同電性靜電互相排斥的原理不同，這種分散機(jī)制的效果較強(qiáng)，對(duì)混凝土加工性的提升效

果可以維持較長(zhǎng)的時(shí)間。在古羅馬時(shí)期，羅馬人為了增加混凝土的加工性，會(huì)將動(dòng)物脂肪、牛奶及血加入混凝土中。石膏干壁應(yīng)用石膏干壁中使用的塑化劑也稱(chēng)為分散劑，可增加

石膏凝固之前的加工性。為了減少使干壁干燥所需的能量，在制作時(shí)會(huì)加入較少的水，此時(shí)的加工性就會(huì)變差，加入塑化劑可以改善其加工性。

作為普通民眾的我們，對(duì)待塑化劑應(yīng)該怎樣防范呢？聽(tīng)一聽(tīng)專(zhuān)家給我們的六大建議。少喝濃稠飲料按照我們已經(jīng)形成的現(xiàn)生活方式，wq躲開(kāi)塑化劑幾乎是不可能的，但也沒(méi)必

要過(guò)度緊張，因?yàn)檎Ｉ钪薪佑|到的塑化劑并不會(huì)傷害人體。相關(guān)食品安全專(zhuān)家建議大家，在做出明確界定之前，除避免購(gòu)買(mǎi)已被列入“黑名單”的品牌和食物類(lèi)別，盡量不要

吃濃稠狀飲料等加工食品。