民以食為天，隨著餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展和節(jié)約性社會的倡導(dǎo)，越來越多的人喜歡具有“特色、營養(yǎng)、健康”的地方小吃，因此，小吃行業(yè)的市場商機也變得越來越巨大，加入小吃行業(yè)能夠讓你輕松就業(yè)，更能讓您收獲巨大的財富商機。由荊州鼎好餐飲管理有限公司主導(dǎo)的小吃培訓(xùn)，根據(jù)各地口味，以全新的技術(shù)、最簡單直接的方法，結(jié)合健康與時尚的理念，發(fā)揮地方美食特色，是飲食培訓(xùn)中的上上之選。

鼎好餐飲培訓(xùn)介紹荊州古城的“過早”文化

 　荊州，作為北緯30度上的一個耀眼明珠，美食文化也異彩繽紛。荊州人愛吃、懂吃、舍得吃。從早到晚，大街小巷遍布覓食的人，無論是裝修豪華的酒店，還是布局簡單的小館子，從來都不缺少人捧場。說到美食，我們就不得不提到極具特色的荊州“過早”，荊州人過早，過的是一種生活，過的是一種文化，過得更是一種精神。

　　荊州人的過早毫不馬虎，不像下江人樣吃點泡飯，吮吮指頭，趕緊出門，也不像武漢人樣一碗熱干面或者米粉就可搞定，更不像北方人啃窩窩頭喝玉米粥那么隨便，其種類之多，花樣之繁，營養(yǎng)之豐，令人瞠目。荊州過早中最有名的大都源自沙市，比如早堂面、牛肉米粉、豆腐圓子、元豆泡糯米、歡喜坨、糯米bao油條等。

鼎好餐飲培訓(xùn)是一家致力于美食研究與技術(shù)交流學(xué)習(xí)的地方，歡迎想創(chuàng)業(yè)的朋友前來加入，我們開設(shè)的課程豐富多彩，費用合理，教學(xué)質(zhì)量放心，先后被政府賦予“示范單位”，推動下崗職工再次就業(yè)良好單位，也是一所“希望學(xué)?！薄，F(xiàn)面向社會招收想從事餐飲方面的杰出學(xué)員，火爆報名中....

本校特色課程：熱干面系列，牛肉面系列，酸辣粉，荊州特色粉面，荊州鍋盔，三鮮豆皮，小籠bao，麻辣燙，快餐系列，鹵菜系列，燒烤系列，油燜大蝦等。 5－7天學(xué)會，bao教bao會，學(xué)會為止。