市場上的一些所謂“紅心土雞蛋”。

      專家解釋，雞蛋的主要成分就是蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂以及少量維生素。人類消費畜產(chǎn)品，是要解決蛋白質(zhì)的需求，也就是雞卵全蛋白，在這方面，土雞、洋雞區(qū)別不大。

      其實是給雞喂了含“加麗素紅、或加麗素黃”添加劑飼料造成的。

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      中農(nóng)牧揚生物技術(shù)有限公司站在擁有多年經(jīng)驗的角度上告訴您：加麗素紅的一般用量

      含量：加麗素紅含有15%斑蝥黃質(zhì)（C anthaxanthinPowder 15%）在每噸以玉米為主的飼料中添加10到50克加麗素紅，可以加深肉雞腳脛的著色，從而促進其銷售。在每噸以玉米為主的蛋雞飼料中添加少量的10到30克，加麗素紅是市場上一種用于鴨蛋著色的經(jīng)濟著色劑，在每噸鴨飼料中添加60-80克。

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      加麗素紅具有易于混合的特性：

      角黃素在禽用飼料中極易被混合，且分布均勻。加麗素紅產(chǎn)品中粉塵少，既易于操作，又減少了環(huán)境污染。家禽對角黃素獨特的生物利用率加上加麗素紅獨特的物理性質(zhì)，使之成為蛋黃和肉雞著色時理想的選擇。

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