水餃速凍生產(chǎn)線詳細(xì)說明：
復(fù)和型往復(fù)式速凍隧道是在平板隧道在基礎(chǔ)上，根據(jù)國內(nèi)小型生產(chǎn)廠家或老廠址改造，廠地受到限制等廠家的要求設(shè)計(jì)，研發(fā)制作，工藝精細(xì)，結(jié)構(gòu)合理，xjb高，對速凍庫的大小要求不高，一般有8000mm*1300mm*1800mm以上就可以達(dá)到生產(chǎn)要求，產(chǎn)量在500kg/小時(shí)左右，設(shè)備基本型為三層網(wǎng)帶，由餃子輸送機(jī)，爬坡提升機(jī)，分散擺頭（左右式和伸縮式）速凍隧道，成品料倉組成，通過網(wǎng)帶的三層翻轉(zhuǎn)，延長食品在冷庫里的時(shí)間，從而彌補(bǔ)冷庫不足的缺陷。結(jié)構(gòu)緊湊，占地小，投資小，解決企業(yè)廠房面積小的困擾。
整套設(shè)備整體采用工業(yè)用不銹鋼方管，304材質(zhì)網(wǎng)帶，運(yùn)行平穩(wěn)，可設(shè)計(jì)為三層同速，也可以為單層單速，可為企業(yè)提供多種食品的生產(chǎn)，一機(jī)多用，降低運(yùn)行成本，是小規(guī)模占地面積受限，投資者的理想選擇，全部功率約為4.5kw，多鏈條傳動(dòng)，變頻調(diào)速，輸送帶為食品級皮帶，安全衛(wèi)生，符合國家使用要求。
整套設(shè)備整體采用工業(yè)用不銹鋼方管，304材質(zhì)網(wǎng)帶，運(yùn)行平穩(wěn)，可設(shè)計(jì)為三層同速，也可以為單層單速，可為企業(yè)提供多種食品的生產(chǎn)，一機(jī)多用，降低運(yùn)行成本，是小規(guī)模占地面積受限，投資者的理想選擇，全部功率約為4.5kw，多鏈條傳動(dòng)，變頻調(diào)速，輸送帶為食品級皮帶，安全衛(wèi)生，符合國家使用要求。
一、水餃速凍生產(chǎn)線產(chǎn)品用途：
本機(jī)廣泛應(yīng)用于速凍條形、塊狀、片狀或顆粒食品，如水餃、湯圓、包子、春卷、分割肉、烤腸、香腸、羊肉串、豬舌、雞塊、蝦仁、條蝦、魚片等。經(jīng)廣大用戶實(shí)際使用證明
二、水餃速凍生產(chǎn)線概述：
單體速凍裝置是遵照HACCP要求設(shè)計(jì)、制作，保證了食品衛(wèi)生安全。熱交換效果好，凍結(jié)速度快，半接觸、半送風(fēng)傳熱的特點(diǎn)。
三、水餃速凍生產(chǎn)線性能特點(diǎn)：
1 根據(jù)HACCP衛(wèi)生安全理念，采用不銹鋼內(nèi)部結(jié)構(gòu)及圍護(hù)結(jié)構(gòu)，便于清洗、維修、管理等， 易操作，采用全封閉式結(jié)構(gòu)，進(jìn)、出料端設(shè)有風(fēng)場壓力平衡裝置，防止冷氣泄漏，節(jié)能效果明顯。wqxc用戶普遍關(guān)心和焦點(diǎn)的安全問題
2 專用速凍采用{gx}低噪音軸流風(fēng)機(jī)，回風(fēng)距離短，凍結(jié)速度快，效率比普通凍結(jié)方式提高20%-25%，蒸發(fā)器采用全鋁制變片距設(shè)計(jì)，換熱效率高、降溫速度快。
3 冷風(fēng)機(jī)沿網(wǎng)帶運(yùn)行方向排列，迎風(fēng)面積大，不易結(jié)霜，可用于長時(shí)間的連續(xù)生產(chǎn)，采用水沖霜，保證蒸發(fā)器清潔衛(wèi)生，避免xj繁殖，合理的檢修門及檢修通道，便于檢修及內(nèi)部清洗。雙面不銹鋼聚氨酯高壓發(fā)泡板，保溫性能好，易清洗、保證食品衛(wèi)生安全，避免微生物的過度繁殖和滋生。庫板底部傾斜一定的角度，可調(diào)節(jié)高度，設(shè)置有開閉排水裝置，便于系統(tǒng)排水，{gx}清洗裝置。設(shè)計(jì)容易清洗的內(nèi)部結(jié)構(gòu)及必須的點(diǎn)檢門，保證了內(nèi)部清潔及食品衛(wèi)生安全，防止污染。
4 食品級不銹鋼網(wǎng)帶、鏈條傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，高強(qiáng)度鏈條、鏈輪，不易磨損，壽命長，彈性好、強(qiáng)度大。
5 采用進(jìn)口變頻調(diào)速，凍結(jié)時(shí)間可根據(jù)不同的凍品連續(xù)調(diào)節(jié)，適應(yīng)多種凍品的加工。
可根據(jù)產(chǎn)量不同選擇網(wǎng)帶有效寬度。主要電氣控制元件均采用進(jìn)口zmpp，可靠性好。
網(wǎng)帶機(jī)構(gòu)采用脹緊結(jié)構(gòu)調(diào)整，自動(dòng)修復(fù)裝置，防止網(wǎng)帶跑偏、松弛，提高網(wǎng)帶運(yùn)行平穩(wěn)性，延長使用壽命。
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