2017-2023年中國食用菌市場行情調查及投資可行性評估報告

【報告價格】：[紙質版]7300元 [電子版]7500元 [紙質+電子]7800元（來電可優(yōu)惠）

【交付方式】：EMAIL電子版或特快專遞（付款后2小時內發(fā)報告）

【客服QQ 】：1442702289  1501519512

【電話訂購】：010-62665210 62664210 56252582 18811791343

【傳真訂購】：010-62664210

     Email： service@cninfo360.com

在線閱讀：http://www.cninfo360.com/yjbg/sphy/qt/20170301/531184.html

  溫馨提示： 如需英文、日文、韓文等其他語言版本報告，請咨詢客服。

[正文目錄] 網上閱讀：http://www.cninfo360.com/ 

第1章    食用菌行業(yè)相關概述1

{dy}節(jié) 食用菌行業(yè)相關概述1

一、食用菌產品概述1

二、食用菌類群劃分2

三、食用菌典型品種2

第二節(jié) 食用菌營養(yǎng)價值分析7

一、食用菌食用價值7

二、食用菌藥用價值8

第三節(jié) 食用菌生產經營模式9

一、傳統(tǒng)農戶生產模式9

二、公司 農戶生產模式10

三、工廠化生產模式10

第2章 食用菌產業(yè)鏈與循環(huán)經濟分析12

{dy}節(jié) 食用菌產業(yè)鏈生產環(huán)節(jié)分析12

一、食用菌菌種培育12

二、食用菌原料投入13

三、食用菌栽培分析14

第二節(jié) 食用菌產業(yè)鏈加工環(huán)節(jié)分析15

一、食用菌采摘保鮮15

二、食用菌加工處理19

三、食用菌生產包裝21

第三節(jié) 食用菌產業(yè)鏈銷售環(huán)節(jié)分析22

一、食用菌產品運輸22

二、食用菌市場銷售22

三、食用菌消費群體23

第四節(jié) 食用菌循環(huán)經濟產業(yè)現狀23

一、食用菌循環(huán)經濟效益分析23

二、食用菌循環(huán)經濟產業(yè)現狀24

三、食用菌循環(huán)利用模式分析25

四、食用菌循環(huán)利用模式特點28

五、食用菌廢棄物開發(fā)利用情況29

（一）用作菌糠飼料29

（二）用作有機肥料29

（三）發(fā)酵生產沼氣30

（四）作為燃料使用30

（五）用作二次栽培配料30

（六）花卉種植栽培基質30

第3章 世界食用菌消費國際比較及經驗借鑒31

{dy}節(jié) 世界食用菌產業(yè)發(fā)展現狀31

一、世界食用菌產業(yè)發(fā)展歷史31

二、全球食用菌生產特殊要求32

三、世界有機食用菌產業(yè)現狀33

    食用菌產業(yè)的增長和主要生產國：二戰(zhàn)以來的70 年間，全球食用菌一直持續(xù)增長，從未出現過減產。20世紀70年代以來的增長主要來自我國。1978 年我國的產量僅占全球總產的5.7%，1983 年占12%，1990 年占28.8%，1994 年占53.8%，1997年占63.6%，2002 年占70.6%（表4），以后則更高。

    近年間，全球食用菌產量基本穩(wěn)定，我國之外的全球食用菌總產量約400 萬噸，主要集中在發(fā)達國家，超過10 萬噸的國家全球僅有10 個，按產量依次是美國、日本、荷蘭、韓國、波蘭、越南、西班牙、法國、泰國、英國。全球栽培食用菌市值約300–340 億美元，藥用菌產品100–120 億美元，野生菌5 億美元，總計405–465 億美元。其中大部分作為蔬菜食用。

    主要出口國有中國、荷蘭、波蘭、英國、西班牙、法國，其次還有越南、印度、日本和韓國。

    食用菌產業(yè)從西方向東方轉移：20 世紀70年代以前，世界食用菌產業(yè)主要集中在荷蘭、德國、法國、英國、意大利、美國等歐美發(fā)達國家，產品幾乎為單一的雙孢蘑菇。1974 年第九屆國際食用菌大會在日本的召開，推出了香菇、糙皮側耳、滑菇、金針菇等多種食用栽培技術及其產品，歐美獨占鰲頭的產業(yè)格局開始動搖，產業(yè)逐步向日本、韓國、中國等東方國家轉移。70 年代末開始的我國食用菌產業(yè)快速發(fā)展，特別是1987 年我國香菇產量超過日本后，加快了世界食用菌產業(yè)向我國的轉移。我國食用菌產量從1990 年占全球總產量的28.8%上升到當今的70%以上，到2016年，我國食用菌產量超過全球的80%。

    近10 年來，歐美國家的雙孢蘑菇總體上保持著產量的基本平衡，傳統(tǒng)的主要生產國產業(yè)規(guī)模變化不大，甚至一些國家產量在下降。這要是勞動力成本的上升和勞保環(huán)保條件要求的不斷提高導致生產成本升高所致。而中歐第二世界國家產量逐漸增加，特別是意大利近年產量大增，補充了整個歐洲市場的需求。

    生產方式和技術的轉型：食用菌的生產起源于園藝栽培，經歷了標準化固定設施（菇房）栽培、工廠化栽培、機械化栽培、智能自動控制栽培、專業(yè)化生產等幾個階段。這種生產方式的轉變，是社會進步和經濟發(fā)展的必然結果。近百年來近代科學方法的生產實踐使整個產業(yè)鏈形成了專業(yè)化分工：菌種企業(yè)育種和菌種的自主生產，基質配制和制造，菌瓶制作和培養(yǎng)，周年栽培。在信息技術日新月異的今天，物聯網技術正在進入食用菌生產的各個環(huán)節(jié)，實現精準控制的同時，形成可追溯技術體系。

    2012年全球食用菌產量為3045萬噸，2016年增長至4168.7萬噸，保持穩(wěn)定的增長。

2010-2016年全球食用菌產量（萬噸）

資料來源：博研咨詢數據中心整理

四、世界有機食用菌產業(yè)35

第二節(jié) 美國食用菌市場分析35

一、美國食用菌發(fā)展主要歷程35

二、美國食用菌產量情況分析37

三、美國食用菌產品法規(guī)38

四、美國食用菌消費情況分析 38

    美國自產的食用菌遠不能滿足美國國民的需求，2016年美國進口的食用菌超過整體消費的1/3,而出口的食用菌遠小于進口量，2016年美國食用菌消費量為47.14萬噸，2016年達到49.68萬噸。

2011-2016年美國食用菌消費量（萬噸）

資料來源：博研咨詢數據中心整理

    在美國消費市場上，鮮菇占比87%，加工菇僅占13%，這是很重要的參考數據，證明現代生活需要增加鮮菇，而非加工菇。例如蘑菇罐頭，美國的消費量逐年降低，這是大勢所趨。因而，我國出口美國的罐頭近年明顯減量。

美國食用菌消費結構（%）

資料來源：博研咨詢數據中心整理

五、美國食用菌典型企業(yè)分析40

第三節(jié) 日本食用菌市場分析42

一、日本食用菌產業(yè)發(fā)展概述42

二、日本食用菌產地分布情況44

三、日本食用菌產品法規(guī)44

四、日本食用菌消費需求特征45

五、日本食用菌銷售渠道分析46

第四節(jié) 韓國食用菌市場分析47

一、韓國食用菌生產投入分析47

二、韓國食用菌生產主要特點47

三、韓國食用菌產量情況分析48

四、韓國食用菌出口貿易分析48

五、韓國食用菌產業(yè)發(fā)展啟示50

第五節(jié) 國外食用菌消費對中國經驗借鑒51

一、加大宣傳力度提升消費意識51

二、改變傳統(tǒng)包裝加強品牌意識51

三、完善食用菌產品標準化體系52

第4章   中國食用菌行業(yè)發(fā)展規(guī)模及現狀分析53

{dy}節(jié) 食用菌行業(yè)發(fā)展現狀分析53

一、食用菌行業(yè)發(fā)展現狀53

二、食用菌生產現狀分析54

三、食用菌標準體系建設55

第二節(jié) 食用菌產業(yè)發(fā)展成就分析56

一、產業(yè)規(guī)模日益壯大56

二、ltqy發(fā)展迅速58

三、產銷對接效果明顯58

四、科技支撐力量加強59

五、循環(huán)利用成果顯著60

第三節(jié) 國內食用菌生產規(guī)模分析61

一、食用菌產量情況分析61

二、食用菌產值情況分析63

三、食用菌生產區(qū)域分布64

第四節(jié) 小蘑菇新農村行動成效分析64

一、小蘑菇新農村行動計劃作用64

二、小蘑菇新農村行動計劃提出65

三、小蘑菇新農村行動具體目標65

四、小蘑菇新農村行動重點工作65

五、小蘑菇新農村行動主要成效66

六、小蘑菇新農村行動推進措施66

第五節(jié) 食用菌產業(yè)化建設示范市（縣）67

一、食用菌產業(yè)化發(fā)展示范縣建設思路67

二、食用菌產業(yè)化發(fā)展示范縣建設目標67

三、食用菌產業(yè)化發(fā)展示范縣申報條件68

四、食用菌產業(yè)化發(fā)展示范縣申報程序70

五、食用菌產業(yè)化發(fā)展示范縣主要名單70

第5章   食用菌生產投入產出及技術需求分析72

{dy}節(jié) 食用菌生產投入及經營效率72

一、不同規(guī)模菇農生產經營現狀72

（一）不同規(guī)模菇農的分布情況72

（二）不同規(guī)模菇農總投入情況73

（三）不同規(guī)模菇農總收入情況74

（四）不同規(guī)模菇農投入產出比75

二、不同規(guī)模菇農投入情況分析76

（一）不同規(guī)模菇農菌種投入情況76

（二）不同規(guī)模菇農薄膜投入情況77

（三）不同規(guī)模菇農菌種勞動力投入78

三、不同規(guī)模菇農要素生產率分析79

（一）不同規(guī)模菇農土地生產率79

（二）不同規(guī)模菇農勞動生產率80

（三）不同規(guī)模菇農薄膜生產率81

（四）不同規(guī)模菇農菌種生產率82

第二節(jié) 食用菌種植戶技術需求及影響因素83

一、農戶對搭架環(huán)節(jié)技術需求分析83

（一）農戶搭架生產技術情況83

（二）農戶搭架環(huán)節(jié)需求技術84

二、農戶對食用菌品種偏好及購種意愿86

（一）農戶了解食用菌品種途徑86

（二）食用菌新品種的推廣方式87

（三）農戶購買菌種的地點選擇88

（四）農戶目前使用菌種滿意度89

（五）農戶希望新品種改進方面89

（六）農戶購買新品種考慮因素90

三、食用菌生產中農戶技術需求分析91

（一）農戶最希望獲得技術類型91

（二）農戶生產中最擔心的問題92

（三）食用菌最容易發(fā)生的病害92

（四）農戶對栽培技術風險預期93

（五）農戶改進食用菌技術頻率94

第6章   食用菌工廠化生產及運作模式分析96

{dy}節(jié) 食用菌工廠化發(fā)展現狀分析96

一、食用菌工廠化現狀分析96

二、食用菌工廠化生產優(yōu)勢98

三、食用菌工廠化企業(yè)數量99

四、食用菌工廠化企業(yè)分布100

五、食用菌工廠化品牌建設101

第二節(jié) 食用菌工廠化生產現狀分析102

一、食用菌工廠化產能情況102

二、工廠化各企業(yè)產能情況103

三、食用菌工廠化產量分析104

四、工廠化品種日產量分析105

五、食用菌工廠化關停情況105

第三節(jié) 食用菌主要品種工廠化生產分析106

一、雙孢菇工廠化生產分析106

二、白靈菇工廠化生產分析107

三、金針菇工廠化生產分析108

四、白玉菇工廠化生產分析109

五、杏鮑菇工廠化生產分析110

六、海鮮菇工廠化生產分析111

第四節(jié) 食用菌工廠化產品流通分析112

一、食用菌工廠化產品流通分析112

二、食用菌工廠化流通競爭機制113

三、食用菌工廠化流通規(guī)劃缺失113

四、食用菌企業(yè)流通水平需提高114

第五節(jié) 食用菌工廠化運作經營分析114

一、工廠化產品生產技術分析114

二、原材料的使用與價格波動115

三、工廠化質量標準體系建設116

四、工廠化企業(yè)循環(huán)經濟分析117

第六節(jié) 食用菌工廠化經營趨勢及建議117

一、立足自主創(chuàng)新開發(fā)新品種117

二、建立銷售渠道開拓周邊市場117

三、提升工廠化企業(yè)議價能力118

四、重視人才培養(yǎng)和設備更新119

第7章   年產十萬噸以上食用菌品種市場分析120

{dy}節(jié) 香菇120

一、產品營養(yǎng)價值分析120

二、產品產量情況分析121

三、產品生產區(qū)域分布121

四、產品消費需求分析124

五、產品市場價格分析124

六、產品消費需求前景125

第二節(jié) 平菇127

一、產品營養(yǎng)價值分析127

二、產品產量情況分析128

三、產品生產區(qū)域分布128

四、產品消費需求分析129

五、產品市場價格分析130

六、產品消費需求前景130

第三節(jié) 黑木耳131

一、產品營養(yǎng)價值分析131

二、產品產量情況分析132

三、產品生產區(qū)域分布132

四、產品消費需求分析133

五、產品市場價格分析134

六、產品消費需求前景134

第四節(jié) 金針菇135

一、產品營養(yǎng)價值分析135

二、產品產量情況分析137

三、產品生產區(qū)域分布138

四、產品消費需求分析139

五、產品市場價格分析139

六、產品消費需求前景140

第五節(jié) 雙孢蘑菇140

一、產品營養(yǎng)價值分析140

二、產品產量情況分析141

三、產品生產區(qū)域分布142

四、產品消費需求分析142

五、產品市場價格分析143

六、產品消費需求前景143

第六節(jié) 毛木耳144

一、產品營養(yǎng)價值分析144

二、產品產量情況分析144

三、產品生產區(qū)域分布145

四、產品消費需求分析145

五、產品市場價格分析146

六、產品消費需求前景147

第七節(jié) 滑子菇147

一、產品營養(yǎng)價值分析147

二、產品產量情況分析148

三、產品生產區(qū)域分布149

四、產品消費需求分析149

五、產品市場價格分析150

第八節(jié) 杏鮑菇150

一、產品營養(yǎng)價值分析150

二、產品產量情況分析151

三、產品生產區(qū)域分布152

四、產品消費需求分析152

五、產品市場價格分析153

第九節(jié) 茶薪菇153

一、產品營養(yǎng)價值分析153

二、產品產量情況分析154

三、產品生產區(qū)域分布155

四、產品消費需求分析155

五、產品市場價格分析156

節(jié) 銀耳157

一、產品營養(yǎng)價值分析157

二、產品產量情況分析159

三、產品生產區(qū)域分布159

四、產品消費需求分析160

五、產品市場價格分析161

第十一節(jié) 草菇 161

一、產品營養(yǎng)價值分析161

二、產品產量情況分析162

三、產品生產區(qū)域分布163

四、產品消費需求分析163

五、產品市場價格分析164

第十二節(jié) 雞腿菇165

一、產品營養(yǎng)價值分析165

二、產品產量情況分析166

三、產品生產區(qū)域分布166

四、產品消費需求分析167

五、產品市場價格分析168

第十三節(jié) 秀珍菇168

一、產品營養(yǎng)價值分析168

二、產品產量情況分析169

三、產品生產區(qū)域分布170

四、產品消費需求分析170

五、產品市場價格分析171

第十四節(jié) 猴頭菇172

一、產品營養(yǎng)價值分析172

二、產品產量情況分析172

三、產品生產區(qū)域分布173

四、產品消費需求分析173

五、產品市場價格分析174

第十五節(jié) 白靈菇175

一、產品營養(yǎng)價值分析175

二、產品產量情況分析176

三、產品生產區(qū)域分布176

四、產品消費需求分析177

五、產品市場價格分析178

第十六節(jié) 真姬菇178

一、產品營養(yǎng)價值分析178

二、產品產量情況分析179

三、產品生產區(qū)域分布180

四、產品消費需求分析180

五、產品市場價格分析181

第8章   中國食用菌市場消費需求分析182

{dy}節(jié) 食用菌消費需求現狀分析182

一、食用菌消費總體規(guī)模分析182

二、食用菌人均消費數量分析183

三、食用菌市場消費特征分析183

第二節(jié) 食用菌銷售重點渠道分析184

一、超市渠道184

（一）食用菌超市銷售特征184

（二）超市的經營情況分析184

（三）食用菌超市銷售前景186

二、農批市場187

（一）農批市場銷售特征187

（二）農批市場經營現狀187

（三）農批市場銷售前景188

三、電商渠道189

（一）食品電商市場現狀189

（二）食品電商市場特征189

（三）食品電商發(fā)展要求190

（四）食品電商平臺優(yōu)勢191

（五）食品電商交易規(guī)模192

第三節(jié) 食用菌消費需求客戶分析193

一、居民家庭消費需求193

（一）家庭餐飲的消費支出193

（二）家庭食用菌消費特征194

（三）家庭食用菌消費需求195

二、餐飲消費需求分析196

（一）居民在外用餐消費支出196

（二）食用菌餐飲消費主要客戶197

（三）食用菌餐飲消費前景分析197

三、食品加工企業(yè)需求198

（一）食品加工企業(yè)需求特征198

（二）食用菌罐頭生產現狀分析198

（三）食用菌罐頭產品需求分析199

第四節(jié) 食用菌市場價格及影響因素199

一、食用菌消費需求199

二、食用菌生產成本200

三、食用菌流通成本200

四、替代類蔬菜價格200

第五節(jié) 食用菌消費市場趨勢分析201

一、不同類別食用菌消費趨勢201

（一）常規(guī)品種消費趨勢分析201

（二）珍稀品種消費趨勢分析201

（三）特色品種消費趨勢分析201

二、食用菌加工產品消費趨勢202

三、食用菌消費方式演變趨勢202

第9章   消費者對食用菌認知與購買行為分析204

{dy}節(jié) 食用菌消費者基本情況分析204

一、食用菌消費者年齡構成204

二、食用菌消費者學歷分布204

三、食用菌消費者收入情況205

四、食用菌消費者職業(yè)分布205

第二節(jié) 食用菌消費者認知程度調研分析206

一、消費者對食用菌關注程度206

二、消費者對食用菌消費偏好206

三、消費者食用菌營養(yǎng)價值認識207

四、消費者對食用菌深加工評價208

五、消費者食用菌質量監(jiān)管評價208

第三節(jié) 食用菌消費者購買行為特征分析209

一、消費者食用菌購買頻率分析209

二、消費者食用菌消費品種分布209

三、消費者食用菌購買渠道分布210

四、消費者了解食用菌信息來源211

五、消費者對食用菌價格接受度212

第四節(jié) 消費者購買食用菌產品意愿分析212

一、消費者對食用菌產品的期望212

二、消費者食用菌安全產品認知213

三、消費者對食用菌產品接受度214

四、消費者食用菌安全消費認知215

第10章   2012-2016年中國食用菌出口市場分析216

{dy}節(jié)2012-2016年食用菌出口市場分析216

一、食用菌出口數量分析216

二、食用菌出口金額分析216

三、食用菌出口品種分布217

四、食用菌出口分析217

五、食用菌出口前景分析218

第二節(jié)2012-2016年香菇出口市場分析219

一、香菇出口數量情況219

二、香菇出口金額分析220

三、香菇出口流向分析220

四、香菇出口價格分析221

第三節(jié)2012-2016年草菇出口市場分析221

一、草菇出口數量情況221

二、草菇出口金額分析222

三、草菇出口流向分析222

四、草菇出口價格分析223

第四節(jié)2012-2016年金針菇出口市場分析223

一、金針菇出口數量情況223

二、金針菇出口金額分析224

三、金針菇出口流向分析224

四、金針菇出口價格分析225

第五節(jié)2012-2016年口蘑出口市場分析225

一、口蘑出口數量情況225

二、口蘑出口金額分析226

三、口蘑出口流向分析226

四、口蘑出口價格分析227

第六節(jié)2012-2016年塊菌出口市場分析227

一、塊菌出口數量情況227

二、塊菌出口金額分析228

三、塊菌出口流向分析228

四、塊菌出口價格分析229

第七節(jié)2012-2016年松茸出口市場分析229

一、松茸出口數量情況229

二、松茸出口金額分析230

三、松茸出口流向分析230

四、松茸出口價格分析231

第八節(jié)2012-2016年銀耳出口市場分析231

一、銀耳出口數量情況231

二、銀耳出口金額分析232

三、銀耳出口流向分析232

四、銀耳出口價格分析233

第九節(jié)2012-2016年木耳出口市場分析233

一、木耳出口數量情況233

二、木耳出口金額分析234

三、木耳出口流向分析234

四、木耳出口價格分析235

第十節(jié)2012-2016年小白蘑菇出口市場分析235

一、小白蘑菇出口數量情況235

二、小白蘑菇出口金額分析236

三、小白蘑菇出口流向分析236

四、小白蘑菇出口價格分析237

第十一節(jié)2012-2016年干牛肝菌出口市場分析237

一、干牛肝菌出口數量情況237

二、干牛肝菌出口金額分析238

三、干牛肝菌出口流向分析238

四、干牛肝菌出口價格分析239

第十二節(jié)2012-2016年傘菌屬蘑菇出口市場分析239

一、傘菌屬蘑菇出口數量情況239

二、傘菌屬蘑菇出口金額分析240

三、傘菌屬蘑菇出口流向分析240

四、傘菌屬蘑菇出口價格分析241

第11章   中國重點省區(qū)食用菌產業(yè)發(fā)展分析242

{dy}節(jié) 河南省242

一、河南省食用菌產業(yè)現狀242

二、河南省食用菌生產布局245

三、河南省食用菌產量分析245

四、河南省食用菌產值規(guī)模247

五、河南省食用菌發(fā)展措施247

第二節(jié) 黑龍江248

第三節(jié) 福建省249

第四節(jié) 江蘇省250

第五節(jié) 河北省251

第六節(jié) 四川省252

第七節(jié) 遼寧省253

第八節(jié) 湖北省254

第九節(jié) 山東省255

第十節(jié) 浙江省256

第12章   中國食用菌重點企業(yè)競爭力分析258

{dy}節(jié) 廣東星河生物科技股份有限公司258

一、企業(yè)發(fā)展基本情況258

二、食用菌品種及產量259

三、企業(yè)經營情況分析260

四、企業(yè)銷售網絡分布264

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析264

第二節(jié) 上海雪榕生物科技股份有限公司265

一、企業(yè)發(fā)展基本情況265

二、食用菌品種及產量267

三、企業(yè)經營情況分析267

四、企業(yè)銷售網絡分布268

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析269

第三節(jié) 天水眾興菌業(yè)科技股份有限公司269

一、企業(yè)發(fā)展基本情況269

二、食用菌品種及產量271

三、企業(yè)經營情況分析271

四、企業(yè)銷售網絡分布275

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析276

第四節(jié) 武漢如意情集團股份有限公司277

一、企業(yè)發(fā)展基本情況277

二、食用菌品種及產量277

三、企業(yè)經營情況分析278

四、企業(yè)銷售網絡分布278

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析279

第五節(jié) 江蘇華綠生物科技股份有限公司280

一、企業(yè)發(fā)展基本情況280

二、食用菌品種及產量280

三、企業(yè)經營情況分析280

四、企業(yè)銷售網絡分布281

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析281

第六節(jié) 山東榮豐食用菌有限公司282

一、企業(yè)發(fā)展基本情況282

二、食用菌品種及產量283

三、企業(yè)經營情況分析283

四、企業(yè)銷售網絡分布284

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析284

第七節(jié) 珠海市綠陽菌業(yè)有限公司284

一、企業(yè)發(fā)展基本情況284

二、食用菌品種及產量285

三、企業(yè)經營情況分析285

四、企業(yè)銷售網絡分布286

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析286

第八節(jié) 遼寧田園實業(yè)有限公司286

一、企業(yè)發(fā)展基本情況286

二、食用菌品種及產量288

三、企業(yè)經營情況分析288

四、企業(yè)銷售網絡分布288

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析289

第九節(jié) 連云港香如食用菌有限公司289

一、企業(yè)發(fā)展基本情況289

二、食用菌品種及產量289

三、企業(yè)經營情況分析290

四、企業(yè)銷售網絡分布290

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析291

第十節(jié) 綠雅（江蘇）食用菌有限公司291

一、企業(yè)發(fā)展基本情況291

二、食用菌品種及產量292

三、企業(yè)經營情況分析292

四、企業(yè)銷售網絡分布292

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析293

第十一節(jié) 上海光明森源生物科技有限公司294

一、企業(yè)發(fā)展基本情況294

二、食用菌品種及產量294

三、企業(yè)經營情況分析295

四、企業(yè)銷售網絡分布295

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析296

第十二節(jié) 上海豐科生物科技股份有限公司297

一、企業(yè)發(fā)展基本情況297

二、食用菌品種及產量297

三、企業(yè)經營情況分析298

四、企業(yè)銷售網絡分布298

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析299

第十三節(jié) 福建綠寶食品集團有限公司299

一、企業(yè)發(fā)展基本情況299

二、食用菌品種及產量300

三、企業(yè)經營情況分析300

四、企業(yè)銷售網絡分布301

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析301

第十四節(jié) 四川榕珍菌業(yè)有限公司302

一、企業(yè)發(fā)展基本情況302

二、食用菌品種及產量302

三、企業(yè)經營情況分析303

四、企業(yè)銷售網絡分布303

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析304

第十五節(jié) 江蘇久禾生物科技發(fā)展有限公司305

一、企業(yè)發(fā)展基本情況305

二、食用菌品種及產量306

三、企業(yè)經營情況分析306

四、企業(yè)銷售網絡分布307

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析308

第十六節(jié) 山東集盛食品有限公司308

一、企業(yè)發(fā)展基本情況308

二、食用菌品種及產量309

三、企業(yè)經營情況分析310

四、企業(yè)銷售網絡分布310

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析310

第十七節(jié) 山東康瑞食用菌科技有限公司311

一、企業(yè)發(fā)展基本情況311

二、食用菌品種及產量312

三、企業(yè)經營情況分析312

四、企業(yè)銷售網絡分布313

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析313

第十八節(jié) 山東方華食用菌有限公司314

一、企業(yè)發(fā)展基本情況314

二、食用菌品種及產量314

三、企業(yè)經營情況分析314

四、企業(yè)銷售網絡分布315

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析315

第十九節(jié) 綠源永樂（北京）農業(yè)科技發(fā)展有限公司316

一、企業(yè)發(fā)展基本情況316

二、食用菌品種及產量316

三、企業(yè)經營情況分析317

四、企業(yè)銷售網絡分布317

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析317

第二十節(jié) 山東高密市惠德農產品有限公司318

一、企業(yè)發(fā)展基本情況318

二、食用菌品種及產量318

三、企業(yè)經營情況分析318

四、企業(yè)銷售網絡分布319

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析319

第二十一節(jié) 江西仙客來生物科技有限公司320

一、企業(yè)發(fā)展基本情況320

二、食用菌品種及產量321

三、企業(yè)經營情況分析321

四、企業(yè)銷售網絡分布322

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析322

第二十二節(jié) 山東芳綠農業(yè)科技有限公司322

一、企業(yè)發(fā)展基本情況322

二、食用菌品種及產量323

三、企業(yè)經營情況分析324

四、企業(yè)銷售網絡分布324

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析325

第二十三節(jié) 河南世紀香食用菌開發(fā)有限公司325

一、企業(yè)發(fā)展基本情況325

二、食用菌品種及產量325

三、企業(yè)經營情況分析326

四、企業(yè)銷售網絡分布326

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析327

第13章   2017-2023年中國食用菌市場投資前景分析328

{dy}節(jié) 2017-2023年中國食用菌發(fā)展SWOT分析328

一、食用菌行業(yè)發(fā)展優(yōu)勢分析328

二、食用菌行業(yè)發(fā)展劣勢分析329

三、食用菌行業(yè)發(fā)展機遇分析331

四、食用菌行業(yè)發(fā)展威脅分析333

第二節(jié) 2017-2023年中國食用菌行業(yè)投資前景分析334

一、食用菌行業(yè)市場前景分析334

二、食用菌生產規(guī)模預測分析335

三、食用菌產值規(guī)模預測分析335

四、食用菌產業(yè)投資前景分析336

第三節(jié) 2017-2023年中國食用菌行業(yè)投資風險分析336

一、產業(yè)政策風險336

二、原料價格風險336

三、市場競爭風險337

四、食品安全風險337

五、技術方面風險338

第四節(jié)ZY LZG 2017-2023年中國食用菌行業(yè)投資策略及建議339

一、不斷提高食用菌產品質量339

二、樹立加大食用菌品牌建設339

三、擴大食用菌健康消費宣傳339

四、努力開拓食用菌消費市場340

圖表目錄（部分）

圖表：國內生產總值同比增長速度

圖表：全國糧食產量及其增速

圖表：規(guī)模以上工業(yè)增加值增速（月度同比）（%）

圖表：社會消費品零售總額增速（月度同比）（%）

圖表：進出口總額（億美元）

圖表：廣義貨幣（M2）增長速度（%）

圖表：居民消費價格同比上漲情況

圖表：工業(yè)生產者出廠價格同比上漲情況（%）

圖表：城鎮(zhèn)居民人均可支配收入實際增長速度（%）

圖表：農村居民人均收入實際增長速度

圖表：人口及其自然增長率變化情況

圖表：2016年固定資產投資（不含農戶）同比增速（%）

圖表：2016年房地產開發(fā)投資同比增速（%）

圖表：2017年中國GDP增長預測

圖表：國內外知名機構對2017年中國GDP增速預測

圖表：食用菌行業(yè)產業(yè)鏈

圖表：2011-2016年年我國食用菌行業(yè)企業(yè)數量增長趨勢圖

圖表：2011-2016年年我國食用菌行業(yè)虧損企業(yè)數量增長趨勢圖

圖表：2011-2016年年我國食用菌行業(yè)從業(yè)人數增長趨勢圖

圖表：2011-2016年年我國食用菌行業(yè)資產規(guī)模增長趨勢圖

圖表：2011-2016年年我國食用菌行業(yè)產成品增長趨勢圖

圖表：2011-2016年年我國食用菌行業(yè)工業(yè)銷售產值增長趨勢圖

圖表：2011-2016年年我國食用菌行業(yè)銷售成本增長趨勢圖

圖表：2011-2016年年我國食用菌行業(yè)費用使用統(tǒng)計圖

圖表：2011-2016年年我國食用菌行業(yè)主要盈利指標統(tǒng)計圖

圖表：2011-2016年年我國食用菌行業(yè)主要盈利指標增長趨勢圖

圖表：企業(yè)1

圖表：企業(yè)主要經濟指標走勢圖

圖表：企業(yè)經營收入走勢圖

圖表：企業(yè)盈利指標走勢圖

圖表：企業(yè)負債情況圖

圖表：企業(yè)負債指標走勢圖

圖表：企業(yè)運營能力指標走勢圖

圖表：企業(yè)成長能力指標走勢圖

圖表：企業(yè)2

圖表：企業(yè)主要經濟指標走勢圖

圖表：企業(yè)經營收入走勢圖

圖表：企業(yè)盈利指標走勢圖

圖表：企業(yè)負債情況圖

圖表：企業(yè)負債指標走勢圖

圖表：企業(yè)運營能力指標走勢圖

圖表：企業(yè)成長能力指標走勢圖

圖表：企業(yè)3

圖表：企業(yè)主要經濟指標走勢圖

圖表：企業(yè)經營收入走勢圖

圖表：企業(yè)盈利指標走勢圖

圖表：企業(yè)負債情況圖

圖表：企業(yè)負債指標走勢圖

圖表：企業(yè)運營能力指標走勢圖

圖表：企業(yè)成長能力指標走勢圖

圖表：企業(yè)4

圖表：企業(yè)主要經濟指標走勢圖

圖表：企業(yè)經營收入走勢圖

圖表：企業(yè)盈利指標走勢圖

圖表：企業(yè)負債情況圖

圖表：企業(yè)負債指標走勢圖

圖表：企業(yè)運營能力指標走勢圖

圖表：企業(yè)成長能力指標走勢圖

圖表：企業(yè)5

圖表：企業(yè)主要經濟指標走勢圖

圖表：企業(yè)經營收入走勢圖

圖表：企業(yè)盈利指標走勢圖

圖表：企業(yè)負債情況圖

圖表：企業(yè)負債指標走勢圖

圖表：企業(yè)運營能力指標走勢圖

圖表：企業(yè)成長能力指標走勢圖

圖表：企業(yè)6

圖表：企業(yè)主要經濟指標走勢圖

圖表：企業(yè)經營收入走勢圖

圖表：企業(yè)盈利指標走勢圖

圖表：企業(yè)負債情況圖

圖表：企業(yè)負債指標走勢圖

圖表：企業(yè)運營能力指標走勢圖

圖表：企業(yè)成長能力指標走勢圖

圖表：其他企業(yè).........................

圖表：主要經濟指標走勢圖

圖表：2011-2016年食用菌行業(yè)市場供給

圖表：2011-2016年食用菌行業(yè)市場需求

圖表：2011-2016年食用菌行業(yè)市場規(guī)模

圖表：食用菌所屬行業(yè)生命周期判斷

圖表：食用菌所屬行業(yè)區(qū)域市場分布情況

圖表：2017-2023年中國食用菌行業(yè)市場規(guī)模預測

圖表：2017-2023年中國食用菌行業(yè)供給預測

圖表：2017-2023年中國食用菌行業(yè)需求預測

圖表：2017-2023年中國食用菌行業(yè)價格指數預測

了解《2017-2023年中國食用菌市場行情調查及投資可行性評估報告》

報告編號：531184

請致電：010-62665210、010-62664210、010-56252582

Email：service@cninfo360.com，傳真：010-62664210