廣州海珠廚房廚具 廚房設(shè)備廠家設(shè)計(jì)，包括：廚房工程設(shè)備、燃?xì)鉅t具、大理石櫥柜、蛋糕柜、大理石吧臺(tái)、不銹鋼鋼具、加熱制冷自動(dòng)餐臺(tái)設(shè)備、爐具，爐灶，抽排通風(fēng)工程，面包柜，大理石餐臺(tái)、廚房通風(fēng)工程。
灶具設(shè)備：目前用的比較多的是天然氣或者液化氣灶。其中，常見(jiàn)產(chǎn)品有，雙頭單尾灶，雙頭雙尾灶，單頭單尾炒灶，雙頭和單頭的低湯灶，單門(mén)、雙門(mén)以及三門(mén)蒸柜等。日韓式廚房還要用到鐵板燒設(shè)備等。這些燃?xì)庠O(shè)備一般要經(jīng)過(guò)相關(guān)的檢測(cè)，方可使用。隨著電磁技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)在已有一少部分廚房開(kāi)始使用電磁灶具，綠色環(huán)保，節(jié)省成本，將是未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。
吸油煙機(jī)（又稱(chēng)抽油煙機(jī)、排油煙機(jī)）是一種現(xiàn)代廚房設(shè)備，主要用來(lái)抽走室內(nèi)烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的油煙，同時(shí)也可用于抽去水蒸氣和氣味。
油煙是食用油遇高溫氣化、分解的氣體和氣溶膠，現(xiàn)代化學(xué)認(rèn)為含有多種致癌物，安裝吸油煙機(jī)是避免吸入致癌物的其中一種作用。
吸油煙機(jī)裝置于爐子或其他加熱元件的正上方，主體為倒置的漏斗形或長(zhǎng)方形風(fēng)斗，上部由電動(dòng)機(jī)抽風(fēng)。抽出的空氣或者經(jīng)過(guò)濾循環(huán)回廚房，或者通過(guò)管道排到室外。多數(shù)在風(fēng)斗內(nèi)還裝有電燈以輔助照明，于現(xiàn)代社會(huì)，多數(shù)廚房都加裝類(lèi)似的機(jī)器來(lái)抽出燒烤時(shí)的煙霧。
一些吸油煙機(jī)會(huì)在排風(fēng)口加上空氣清凈裝置，因?yàn)槿绻蜔熈慷?，排到室外也是?huì)造成嚴(yán)重污染，最常見(jiàn)的是利用靜電聚集油煙或水洗去油煙來(lái)減少污染，許多餐廳甚至攤販都使用具有污染防治設(shè)備的吸油煙機(jī)，在一些區(qū)域，由于餐廳及攤販都有處理油煙排放，反而是家庭油煙排放造成{zd0}的油煙污染。
中式：以大渦輪經(jīng)過(guò)油網(wǎng)，直接抽走油煙 ，效果好，但占用空間面積、一般噪音大、滴油、但清洗不方便。
歐式：以大渦輪經(jīng)過(guò)多層油網(wǎng)過(guò)濾抽走油煙，噪音較中式小，效果較弱，但清洗不方便。
側(cè)吸式： 利用空氣動(dòng)力學(xué)同流體力學(xué)設(shè)計(jì)，利用油煙分離板將油煙分離再排出干凈空氣原理，效果好，清洗方便，但噪音大。

了解更多關(guān)于我們的餐飲設(shè)備和廚具，請(qǐng)來(lái)電，電話：13640827371 聯(lián)系人：溫茂森，地址：廣州市番禺區(qū)南村鎮(zhèn)草堂村草博路竹腳坊19號(hào)。