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       冷飲，大約起源于三千年前的商代，當時的富貴人家已知冬日鑿冰貯藏于窖，以備來年盛夏消暑之需。周朝更設有專掌“冰權(quán)”的“凌人”。到了春秋末期，冰的用途就更廣泛。諸侯喜愛在宴席上飲冰鎮(zhèn)米酒。《楚辭·招魂》中有“挫橫凍飲，酹清涼些”的記述，贊賞冰鎮(zhèn)過的糯米酒，喝起來既醇香又清涼，可見當時冷飲制作的水平相當高。
      百味源小吃培訓學校冷飲系列：     1.珍珠奶茶  （果粉、珍珠、椰果、果汁、燒仙草、冰粉粉、黑涼粉、白涼粉、冰淇淋粉、炸雞粉、松餅粉、明珠、巧克力漿）2.多味果汁  3.果奶飲料   4.多彩冰粥   5. 巧克力炒冰   6. 草莓奶茶    7.水果沙拉   8.五彩冰激凌    9.鮮果刨冰    10.水果拼盤  11.  思慕奶昔     12.奶酪      13.沙拉   14. 水果炒冰   15. 多彩圣代      16.草莓炒冰   17. 沙拉五彩豆     18.時蔬沙拉    19. 雞尾酒   20.雪花酪
      百味源培訓中心培訓：特色小吃，早點早餐，特色油炸，經(jīng)典燒烤，zz鹵肉，冰點冷飲，精品涼菜，砂鍋小炒，面點名吃九大系列百余種名吃等。實地現(xiàn)場一對一培訓，吃住免費、包教包會、學不會不收費，如有需要開店老師去免費指導。
單位名稱：新鄉(xiāng)市百味源小吃培訓
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單位地址：河南省新鄉(xiāng)市解放路與五一路交叉口西北角
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