中山餐飲管理-廣東餐飲管理
管理承包優(yōu)勢：
、專業(yè)購人員以豐富的經(jīng)驗，嚴格的食材把關過程經(jīng)品檢部取樣化驗，IQC檢驗，因而食材品質具有保障。
二、自有蔬菜基地、養(yǎng)殖基地、專業(yè)物流配送，由產地直接送達客戶，省去流通環(huán)節(jié)，新鮮度較好。
三、專業(yè)營養(yǎng)師開菜單，定期推出新菜色，讓您的餐食多樣化。
四、經(jīng)過專業(yè)培訓，改善員工態(tài)度，落實衛(wèi)生及提高廚技能，抑制浪費，大大提高飯食質量。
五、設有客戶意見箱，并盡心改善問題，持續(xù)追蹤。
六、實施廚師輪調制度，競爭上崗，讓口味多樣化，常創(chuàng)新。
七、定期衛(wèi)生教育，保持良好的個人衛(wèi)生習慣。
八、貫徹整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、、速度、安全8S系統(tǒng)，定期檢核，評比。
九、“顧客就是上帝”，員工就是我們的顧客，工人可以盡情享受“上帝”的待遇。
十、不需要每日現(xiàn)金購，減少企業(yè)現(xiàn)金流量，且競爭承包，大大提高員工飲食管理承包優(yōu)勢：
1)專業(yè)購人員以豐富的經(jīng)驗，嚴格的食材把關過程經(jīng)品檢部取樣化驗，IQC檢驗，因而食材品質具有保障。
2)自有蔬菜基地、養(yǎng)殖基地、專業(yè)物流配送，由產地直接送達客戶，省去流通環(huán)節(jié)，新鮮度較好。
3)專業(yè)營養(yǎng)師開菜單，定期推出新菜色，讓您的餐食多樣化。
4)經(jīng)過專業(yè)培訓，改善員工態(tài)度，落實衛(wèi)生及提高廚技能，抑制浪費，大大提高飯食質量。
5)設有客戶意見箱，并盡心改善問題，持續(xù)追蹤。
6)實施廚師輪調制度，競爭上崗，讓口味多樣化，常創(chuàng)新。
7)定期衛(wèi)生教育，保持良好的個人衛(wèi)生習慣。
8)貫徹整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、、速度、安全8S系統(tǒng)，定期檢核，評比。
9)“顧客就是上帝”，員工就是我們的顧客，工人可以盡情享受“上帝”的待遇。
10)不需要每日現(xiàn)金購，減少企業(yè)現(xiàn)金流量，且競爭承包，大大提高員工飲食
公司貫堅持：“質量第、顧客至上”的原則，經(jīng)營遵循“不求大，但求強；不求快，但求穩(wěn)”的方針。
公司貫堅持：“質量第、顧客至上”的原則，經(jīng)營遵循“不求大，但求強；不求快，但求穩(wěn)”的方針。

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