上好機械醬豬蹄夾層鍋主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能： 1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、 2、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。 3、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆；②內(nèi)外全不銹鋼。 4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。 5、設(shè)備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。 6、可傾式蒸煮鍋體{zd0}可傾轉(zhuǎn)90°%0，傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。 醬豬蹄夾層鍋產(chǎn)品分類： 1、本設(shè)備結(jié)構(gòu)形式為：立式(固定)夾層鍋、可傾式夾層鍋 2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋 3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備 醬豬蹄夾層鍋使用范圍： 可傾蒸汽夾層鍋 蒸汽攪拌夾層鍋 電加熱可傾夾層鍋 電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋 電加熱攪拌夾層鍋 行星攪拌夾層鍋 醬料炒制夾層鍋 醬豬蹄夾層鍋 面條可傾夾層鍋 鴨脖鹵煮鍋