項(xiàng)目:肉蟹煲
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廣品肉蟹煲,秘制調(diào)理、滋補(bǔ)養(yǎng)身,精心挑選上等優(yōu)質(zhì)食材,精制調(diào)料。蟹肉鮮美,搭配鳳爪、藕片、土豆、玉米等食材,再配有爽口配菜、繽紛小食、時(shí)尚飲品,不僅可以讓顧客們品嘗到味,還能夠讓食客享受營(yíng)養(yǎng)健康。
中國(guó)飲食文化歷史悠久,博大精深。相傳肉蟹煲起源于明朝皇宮的滋補(bǔ)砂鍋,由砂鍋烹飪,新鮮的肉蟹、蝦為主料,配上宮廷秘制香料,并加入各種輔料,由大火煲制而成。肉蟹鮮美湯羹濃,深受朱元璋喜愛(ài),從而成為明朝皇室宮廷御食必備品。
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