開一家正新雞排店時都要注意哪些事項?對于一家加盟店來說,選擇一個好的店面地址是非常重要的,地址選在,步行街、購物中心、大賣場、gd寫字樓的集中地區(qū)、學(xué)校、游樂場所周邊地區(qū),加盟店的營業(yè)地址,應(yīng)選擇在人流量大,容易形成穩(wěn)定客戶群的地方。
一家加盟店的經(jīng)營離不開勤勞,餐飲行業(yè)的利潤,在50%以上,餐飲行業(yè),確實利潤豐厚,想在餐飲業(yè)賺錢,則首先,要做好吃苦耐勞的準備,因為餐飲業(yè),從原料采購,到日常的管理,都是瑣碎、繁雜的辛苦活??梢哉f,豐厚的利潤,都是辛苦勞動創(chuàng)造的。如果,能找準兩個可靠、能干的人,分別管廚房和外場,把他們的工作積極性,充分的調(diào)動起來,充分的授權(quán),有效控制:使他們的工資,與本店的利潤直接掛鉤,則可以減輕加盟商的一些壓力,這也是加盟時,需要學(xué)習(xí)的管理方法。
不要盲目相信廣告,開業(yè)籌劃和廚房人員的安排、成本預(yù)算控制等,都是很重要的,與整個店的經(jīng)營好壞,息息相關(guān),不僅僅是把產(chǎn)品,做出來就可以了,而這些東西,只有總部派人上門培訓(xùn),或者到總部現(xiàn)場操作,才能學(xué)會。
和總部保持聯(lián)系,當您選擇了正新加盟公司(http:///)后,請保持聯(lián)系,有問題時及時溝通,任何店鋪在經(jīng)營過程中,都會碰到許多,意想不到的事情,所以加盟商和總部,保持實時的聯(lián)系,會對你的經(jīng)營,有很大的幫助,加盟公司憑多年的實踐經(jīng)驗,和其他加盟店的成功經(jīng)驗,能及時準確的給出,解決問題的意見和建議,省去你為解決這些問題,四處奔波,也避免這種情況出