叫花雞，是江南zm的漢族菜肴，歷史悠久，是把加工好的雞用泥土和荷葉包裹起好，用烘烤的方法制作出來的一道特色菜。其色澤棗紅明亮，芳香撲鼻，板酥肉嫩，是家宴野餐，饋贈親友之上品．
叫花雞色澤棕紅，油潤光亮，鮮香撲鼻，雞香濃郁，雞肉酥嫩，營養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特。叫花雞打開泥殼，滿屋飄香，入口酥爛肥嫩，風(fēng)味獨(dú)特。若配蔥白，甜面醬進(jìn)食，口味更佳。漯河市膳道小吃餐飲培訓(xùn)推廣中心在國內(nèi)是率先做特色餐飲技術(shù)開發(fā)專業(yè)單位，經(jīng)過各地名廚、食客、文士和廣大群眾的研究、挖掘、繼承、和創(chuàng)新，收集整理了各地小吃配方和民間秘方,專業(yè)致力于中國小吃文化的研究和發(fā)展。
  目前膳道飲技術(shù)培訓(xùn)中心主要經(jīng)營各類燒烤、風(fēng)味小吃、早餐、冷飲、油炸、涼拌菜、油炸小吃、鹵肉制品培訓(xùn)等等。精美小吃品種達(dá)1000余種。公司結(jié)合國人飲食特點(diǎn)，去偽存真，提煉出了一套更科學(xué)的工藝方法；使制作出的產(chǎn)品口味更時(shí)尚美味，制作方法更快速便捷。
  公司設(shè)備齊全，環(huán)境舒適，學(xué)費(fèi)低廉，老師手把手傳授，技術(shù)配方無保留傳授，一次交費(fèi)學(xué)習(xí)，技術(shù)免費(fèi)升級。做到速成而不“濫造”，可以徹底解除創(chuàng)業(yè)者技術(shù)和經(jīng)營的困難，讓完成專業(yè)項(xiàng)目培訓(xùn)的學(xué)員，既可信心百倍的去開店創(chuàng)業(yè)。我們秉承“公益”的辦學(xué)思想下，讓小本創(chuàng)業(yè)的人士花最少的錢，學(xué)到zzy、最zz的技術(shù)，走上創(chuàng)造財(cái)富之路，給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個(gè)學(xué)習(xí)技能、施展抱負(fù)的機(jī)會。
我們的培訓(xùn)面向河南、山西、山東、安徽、河北等，生意都異?；鸨?，現(xiàn)在我們面向全國招商、加盟與培訓(xùn)，望有識之士前來與我們合作。
   漯河膳道餐飲技術(shù)推廣中心擁有多名特級廚師、高級技師和專業(yè)培訓(xùn)老師，他們都擁有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和精湛的餐飲技術(shù)，每位老師都有自己的拿手菜，他們致力于餐飲的開發(fā)研究，以融匯各地特色和各地文化，讓產(chǎn)品傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古樸與時(shí)尚、手工與自動(dòng)設(shè)備有機(jī)的結(jié)合起來，形成一套”有滋有味”的特色餐飲模式。
漯河市膳道飲技術(shù)培訓(xùn)中心
聯(lián)系人：馮老師
聯(lián)系電話：15539508884
聯(lián)系QQ：1150402588
聯(lián)系郵箱： http://.
地　　址：漯河市解放路與湘江路交叉口向南400米路東巡警二大隊(duì)院內(nèi)——漯 河市餐飲技術(shù)推廣中心
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