榴行天下 河陰軟籽石榴

我們愛(ài)吃石榴，卻厭煩其復(fù)雜的食用過(guò)程，不曾知曉有軟籽石榴。緣見(jiàn)河陰石榴是在一個(gè)朋友那里，石榴在朋友手中被輕巧的打開，一粒粒石榴籽像是鮮紅剔透的寶石，滿滿一勺入口，帶著少許愜意，仔細(xì)品味，甘甜四溢，幾乎感覺(jué)不到籽核，回味無(wú)窮。從此便戀上了這軟籽石榴。對(duì)石榴的認(rèn)識(shí)，正如對(duì)人生的思考，我們總是在刻意排斥著一切不喜歡的事物，固守自己狹隘的空間，殊不知人生充滿了驚喜，一個(gè)不經(jīng)意的遇見(jiàn)便能給你滿目星光。

河陰石榴乃古河陰縣之特產(chǎn)，原河陰縣今屬河南省滎陽(yáng)市。河陰石榴原名安石榴（也叫涂林石榴），距今已有2100多年的歷史。河陰石榴栽培始于漢，因盛唐時(shí)被封為皇上之貢品而盛于唐，唐至明清備受歷代王朝之青睞而為貢品。

河陰石榴基地主要包括高村鄉(xiāng)的劉溝、官峪、棗樹溝、?？谟?3個(gè)行政村，面積達(dá)到50000 多畝。其中劉溝村、官峪村作為河陰石榴主產(chǎn)區(qū)，石榴種植面積達(dá)10000余畝。2005年以來(lái)，在各級(jí)黨委、政府的大力支持下，在以原河南省委常委、組織部長(zhǎng)為首的河南大學(xué)鄭州校友會(huì)老領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫扶下，確立了“立志興榴、奔向小康”的發(fā)展目標(biāo)，為了將河陰石榴種植發(fā)展成為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，群眾自發(fā)開墾荒坡、荒溝發(fā)展河陰石榴，經(jīng)過(guò)幾年的努力，兩村種植石榴面積由2004年的700多畝擴(kuò)大到10000多畝，產(chǎn)量達(dá)2000萬(wàn)斤以上，人均收入由2004年的不足1200元增長(zhǎng)為2014年的23000多元。一系列的惠民富民政策和兩村群眾的不懈努力，讓河陰石榴這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出了新的光彩，也讓這個(gè)昔日的貧困村一躍成為遠(yuǎn)近文明的富裕村、小康村。

1984年12月，河陰石榴被譽(yù)為“中州名果”;1993年被評(píng)為鄭州市sd歷史名產(chǎn)；2003年在國(guó)家工商總局注冊(cè)河陰石榴商標(biāo)；2007年河陰石榴被國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局評(píng)為中華人民共和國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品；2008年通過(guò)國(guó)家農(nóng)業(yè)部無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證；2009年6月河陰石榴基地被列入河南省標(biāo)準(zhǔn)化示范生產(chǎn)基地，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)教科研基地；2010年被中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所定為軟籽石榴示范基地；2012年河陰石榴被確定為全國(guó)農(nóng)運(yùn)會(huì)指定產(chǎn)品；2013年被確定為中國(guó)八大石榴產(chǎn)區(qū)之一、榮獲農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，同年，河陰石榴被央視四套《走遍中國(guó)》欄目列為重點(diǎn)推廣產(chǎn)品-“中國(guó)滎陽(yáng)超級(jí)石榴”;2014年10月央視七套《鄉(xiāng)土》-“又是一年石榴紅”;2015年3月和央視合拍首部以農(nóng)產(chǎn)品為題材的微電影《石榴花季》亮相屏幕。

豐厚的內(nèi)涵

在一次新疆工作座談會(huì)上發(fā)表重要講話時(shí)曾指出：“各民族要像石榴籽一樣緊緊抱在一起”;長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)人民視石榴為吉祥物，是富貴、吉祥、繁榮、團(tuán)結(jié)的象征，人們借石榴多籽，來(lái)祝愿子孫繁衍，家族興旺。古人稱石榴“千房同膜，千子如一”. 歷史上石榴象征多福多壽，長(zhǎng)命富貴。又因“石榴多籽”,表示人丁興旺，民族繁榮。在民間形成了許多與石榴有關(guān)的鄉(xiāng)風(fēng)民俗。青年男女結(jié)婚時(shí)，洞房里要懸掛兩個(gè)大紅石榴，或于新房案頭或他處置放切開果皮、露出漿果的石榴。結(jié)婚禮品總要送一對(duì)繡有大石榴的枕頭，祝他們?cè)绲觅F子。初生貴子，親友喜歡贈(zèng)送繡有石榴圖案的鞋、帽、衣服、枕頭等，以示祝賀。老年人過(guò)壽時(shí)，晚輩要送石榴，祝老人幸福長(zhǎng)壽。以石榴為題材的吉利畫有《榴開百子》、《三多》、《華封三?！贰ⅰ抖嘧佣喔！返?。中國(guó)過(guò)去有幅年畫，叫《百子圖》，原來(lái)描繪的是3000多年前周文王跟他的一大群孩子，后來(lái)有人把此畫演繹成一個(gè)胖娃娃懷抱綻開果皮的大石榴，“為圖以示子孫眾多也”.過(guò)去一些民間樂(lè)器、建筑物以及糕點(diǎn)上，常用石榴圖案作裝飾。在我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中秋之夜，石榴產(chǎn)區(qū)幾乎家家戶戶都要把河陰石榴和月餅供在桌上賞月，以示合家團(tuán)聚、興旺發(fā)達(dá)。此俗在日本、港澳地區(qū)、東南亞以及世界有華人和華裔居住的國(guó)家，一直保留著。

河南豫之碩農(nóng)業(yè)科技有限公司是河陰石榴基地專業(yè)從事石榴種植、儲(chǔ)藏、購(gòu)銷、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的企業(yè)單位，在種植上推行“tr、綠色、無(wú)污染、無(wú)殘留”的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，公司生產(chǎn)的河陰石榴均已通過(guò)綠色食品安全認(rèn)證，在高村鄉(xiāng)政府和河陰石榴風(fēng)景區(qū)管理委員會(huì)的大力支持下，通過(guò)與農(nóng)業(yè)部門和農(nóng)大專家組進(jìn)行合作，大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)，積極推廣科學(xué)種植技術(shù)，在石榴品牌宣傳、培育石榴新品種、研究石榴新課題上一直走在前列。是河陰石榴風(fēng)景區(qū)有實(shí)力和影響力的農(nóng)業(yè)企業(yè)。