【一】、上海炫多餐飲管理有限公司是國內(nèi)知名中式快餐品牌，更是一家具有中國特色的大型中式快餐連鎖企業(yè)。以弘揚中華美食文化為使命，以“為國人提供更多美食選擇”為經(jīng)營理念，融合現(xiàn)代中式快餐元素，憑借獨特的產(chǎn)品優(yōu)勢、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和舒適典雅的環(huán)境在市場上異軍突起，為消費者提供了更符合現(xiàn)代生活形態(tài)的快餐美食。

1、隨著生活節(jié)奏的加快，時間也成為重要而寶貴的資源，人們更愿意去簡單便捷、價格合理的快餐店就餐，中式快餐廳成為存在巨大潛力的市場。近年來，雖然西式快餐在中國大行其道，并一度受到中國消費者的青睞，但中式快餐仍以其品種優(yōu)勢、價格優(yōu)勢及在主要消費層次中的口味優(yōu)勢而占據(jù)了大部分的國內(nèi)快餐市場。

2、據(jù)國家商務(wù)部統(tǒng)計顯示：我國的快餐市場90%為中式快餐店，而西式快餐店僅占10%，未來發(fā)展趨勢仍將以中式快餐食品占主導(dǎo)地位，洋快餐只能作為一種補充，不可能成為主流。中式快餐與西式快餐相比，有著更為合理的營養(yǎng)和膳食搭配，口味上更符合中國大眾飲食習(xí)慣，菜品的選擇性更強?。?！

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