浙江哪有桂林鹵粉學(xué)的 鹵粉培訓(xùn)班
活動(dòng)價(jià)1000元
桂林米粉以其風(fēng)味獨(dú)特斐聲中外,是個(gè)知名度非常之高的小吃,至今已有300多年的歷史。
桂林米粉由三部分組成:一個(gè)鹵水,二是米粉,三是配菜(牛腩、鍋燒牛肉等),粉條爽滑,鹵水鮮香滋美,肉菜環(huán)口回香。三部分各有獨(dú)到之處,完整而和諧地配合便得整碗粉相得益彰。
桂林米粉吃法有兩種:一種是“干撈吃法”,一種是“加湯吃法”,不管哪種吃法,鹵水都會(huì)發(fā)揮其獨(dú)特的美味,讓人留連忘返。
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桂林米粉最關(guān)鍵的是鹵水,用幾十種zcy熬制經(jīng)多道工藝前后花近10個(gè)小時(shí)方可制成,其次配菜牛腩、鍋燒牛肉等也都經(jīng)精心制作 ,恰到好處的拿捏方可成就一碗zz的桂林米粉。zz的桂林米粉,將米粉一燙,加入鹵水、油、牛腩、鍋燒牛肉、蔥蒜、花生等輔料,再傾入湯,香噴噴的一碗早已撩動(dòng)人的胃口,讓人躍躍欲嘗,桂林米粉堪稱桂林傳統(tǒng)地方風(fēng)味一絕。
桂林米粉以其獨(dú)特風(fēng)味享譽(yù)全國(guó)乃至港澳等地,但除了桂林本地及深圳等國(guó)內(nèi)少數(shù)大城市外,人們很難吃到zz口味的桂林米粉。
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