蜂蜜的歷史源遠(yuǎn)流長,不僅中國古人將它列為“有益于人的上品”,世界上很多民族都將它做為“天賜的禮物”,與日常生活息息相關(guān)。今天向您介紹吉爾吉斯斯坦的蜂蜜。
中亞五國擁有豐富的植物資源,雪山融水澆灌著富饒的草原,正如sj中所說“蜂蜜流淌的地方”一樣。這里同樣是亞歐大陸的中心,遠(yuǎn)離工業(yè)污染,因此中亞國家蜂業(yè)都十分發(fā)達(dá)。
據(jù)悉,吉爾吉斯斯坦根據(jù)每個(gè)地方的特點(diǎn)將蜂蜜按地區(qū)進(jìn)行了命名分類,因此吉爾吉斯斯坦的蜂蜜也被叫作納倫蜂蜜、阿特巴希蜂蜜、塔拉斯蜂蜜等。
吉爾吉斯斯坦蜂業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長卡濟(jì)姆·卡拉克托夫在國際蜂聯(lián)會(huì)上接過了授予該國蜂業(yè)協(xié)會(huì)的國際蜂聯(lián)牌匾,這塊牌匾將在該國保存兩年,直到下一屆大會(huì)召開。吉爾吉斯斯坦的蜂蜜在全世界都得到了肯定。
農(nóng)藝師艾里扎·帕迪利亞·安東尼奧在談到吉爾吉斯斯坦蜂蜜的特點(diǎn)時(shí)指出,作為一個(gè)山地國家,吉爾吉斯斯坦的蜂產(chǎn)品與眾不同。吉爾吉斯斯坦根據(jù)每個(gè)地方的特點(diǎn)將蜂蜜按地區(qū)進(jìn)行了分類,因此吉爾吉斯斯坦的蜂蜜也被叫作納倫蜂蜜、阿特巴希蜂蜜、塔拉斯蜂蜜等。
近年來,蜂蜜逐漸成為吉爾吉斯斯坦蜂蜜對外出口的重要商品之一,尤其是向阿聯(lián)酋、日本、俄羅斯和哈薩克斯坦出口量較大。吉爾吉斯斯坦蜂蜜出口的蜂蜜中,白蜜特別受歡迎,因其富含保健成分,對于糖尿病患者以及高血壓人群有良效。