俗語(yǔ)講“冬練三九”，此時(shí)是鍛煉身體、增強(qiáng)體質(zhì)的大好時(shí)機(jī)，但是一定要注意方式方法。室外氣溫過(guò)低，體表血管遇冷收縮，流速減慢，肌肉的粘滯性增加，韌帶的彈性和關(guān)節(jié)的柔韌性降低，馬上進(jìn)行大運(yùn)動(dòng)量活動(dòng)，極易造成運(yùn)動(dòng)損傷。因此，運(yùn)動(dòng)前要做一些準(zhǔn)備活動(dòng)，慢跑、擦面、拍打全身肌肉等。有時(shí)間就雙手抱拳，虎口相接，左右來(lái)回轉(zhuǎn)動(dòng)。這樣可以增加手指的靈活性，預(yù)防ds，還可以預(yù)防感冒。
這個(gè)時(shí)期，雖是寒冷，但陽(yáng)氣也在緩慢的積攢、上升，飲食上是個(gè)進(jìn)補(bǔ)的大好時(shí)節(jié)。但切不要貪戀油膩、辛辣的食品。氣候干燥寒冷，貪戀油膩食物，很容易長(zhǎng)出小痘痘。這一時(shí)段還是以補(bǔ)氣潤(rùn)躁為主，下面幾道菜有時(shí)間不妨一試。
.山藥羊肉湯
一斤羊肉，三兩山藥，羊肉切塊焯去血水，山藥片與羊肉一起入清水鍋，加入蔥、姜、料酒、胡椒、鹽一起煮，開鍋后改成文火燉爛即可，具有補(bǔ)脾胃，益肺腎的功效。
2.強(qiáng)腎狗肉湯
狗肉一斤，菟絲子少許，附子少許，狗肉切塊，入水焯透，姜切片，蔥切段，狗肉與姜如果同炒，則加料熗鍋，然后倒入砂鍋中，菟絲子、附子用沙包包好放入，加清湯、蔥、味精、鹽大火煮沸，改用文火燉兩個(gè)小時(shí)即可，具有暖脾胃，溫腎陽(yáng)的功效。3.素炒三絲
三絲，水發(fā)冬菇絲，胡蘿卜絲、青椒絲。鍋內(nèi)熱炒，加入料酒、糖煸炒片刻，然后加鮮湯、鹽，湯滾后加入味精，水淀粉勾芡，淋上香油即可，健脾化滯，潤(rùn)躁。椰菜肉片
椰菜就是圓白菜，切條，豬肉剁成茸，用料酒、鹽、淀粉腌一下，鍋下油，椰菜入鍋炒，加少許水至八成熟盛起，再用油鍋爆香蒜片放豬肉茸燒熟，椰菜入鍋炒熟，加入味精即可，能起到美容，預(yù)防粉刺的作用。4.椰菜肉片
椰菜就是圓白菜，切條，豬肉剁成茸，用料酒、鹽、淀粉腌一下，鍋下油，椰菜入鍋炒，加少許水至八成熟盛起，再用油鍋爆香蒜片放豬肉茸燒熟，椰菜入鍋炒熟，加入味精即可，能起到美容，預(yù)防粉刺的作用。5.黨參蓮花雞湯
黨參15克，峨?yún)?.5克，雪蓮花3克，薏米100克，母雞1000克，生姜、蔥白適量。中藥洗凈切段裝入沙袋，薏米洗凈也裝袋。母雞洗凈去內(nèi)臟，入鍋加水，放入藥袋、蔥、姜、薏米袋，大火燒開，改小火燉熟。撈出雞切塊，薏米放入碗中，加入雞湯用鹽調(diào)味即可。
